ADP reduce hasta 30% el ganado en corrales y redirecciona el trigo
La caída de la demanda de carne en Europa, especialmente para el producto elaborado a partir del encierro de ganado en corrales, y el incremento de los precios de los granos incidió en la decisión de algunos productores de reducir el volumen de vacunos en los feedlots.
La empresa Agronegocios del Plata (ADP) bajará entre 25% y 30% la cantidad de cabezas de vacunos en sus corrales entre noviembre y febrero, en comparación con igual período del año anterior.
Así lo adelantó el gerente ganadero de ADP, Juan Domenech, el lunes 9 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.uy. Consideró que “de las pocas cosas que está firmes es el precio de los granos”, lo que es una “oportunidad para capitalizar”.
Y adelantó que “una decisión a punto de ser tomada (en ADP) es que el trigo vaya a industria o la exportación para su venta como cereal y que no vaya a los corrales para producir carne”.
Debido al impacto negativo en la demanda de Europa, por el rebrote de coronavirus, no hay para ofrecer una referencia de precio clara y dar certidumbre a los corrales por parte de los frigoríficos.
En esa línea, y al proyectar el volumen de cabezas de ganado al confinamiento, Domenech aseguró que la empresa está respetando los acuerdos de compra de reposición con diferentes productores. “No estamos operando en el mercado spot, venimos respetando los acuerdos y recibimos los ganados de los productores que nos vienen vendiendo desde hace un tiempo”, acotó.
“Al norte del río Negro se nota la falta de lluvias y los productores están nerviosos y ajustando la carga” ganadera en sus campos, advirtió el ejecutivo. “Eso motiva un incremento en la oferta de reposición, además muchos recriadores quemaron las pasturas y decidieron vender para sembrar soja producto del escenario de precios que tiene”, señaló.
ADP es una empresa de perfil agrícola ganadero, con producción de granos y corrales para el engorde de vacunos en varios departamentos.
Domenech explicó que el feedlot “es una herramienta fantástica para los diferentes sistemas de producción del Uruguay, porque acelera los ciclos productivos, pero también es valida para enfrentar una sequia”. Consideró que de a poco, el negocio del corral encontrará un nuevo punto de equilibrio.
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