Conaprole prevé récord en remisión de leche este año
Para la lechería uruguaya no todas son pálidas, ya que este año la producción de leche se encamina a marcar un máximo histórico.
De hecho la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole) registró una remisión 5,7 millones de litros en un día, lo que ya es un récord, y entre enero a octubre hubo un incremento de 7% respecto a igual período del año pasado, dijo el director de la esa cooperativa láctea, Gabriel Fernández, el martes 27 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.uy.
Adelantó que esa empresa prevé tener un año récord en la remisión de leche a las plantas industriales. En setiembre también hubo registro máximo de salida de productos, por lo que el stock está bien controlado, señaló.
Indicó que hoy Conaprole está exportando sus productos a precios parecidos a los que se registraron en los recientes remates de Fonterra. “Argelia se convirtió en el principal mercado por lejos” para esa firma uruguaya, destacó.
En cuanto al mercado interno, Fernández comentó que algunos productos como postres, yogures y helados registraron una leve baja en la demanda, pero otros lácteos compensaron con un incremento de sus ventas.
Fernández, que este martes 27 participó de la asamblea anual de la Asociación Nacional de Productores de Leche, valoró la presencia del ministro de Ganadería, Carlos María Uriarte en ese evento. “Es muy importante tener una cercanía con el Poder Ejecutivo, podemos tener alguna coincidencia o discrepancia, pero lo interesante es seguir buscando lo mejor para el sector” lechero.
Escuche a Gabriel Fernández
