Conaprole prevé récord de producción con suba de 13,5% y monitorea mercados ante mayor oferta
La lechería uruguaya atraviesa un momento de “fuerte” expansión productiva, con niveles que apuntan a marcar un nuevo récord histórico en la recepción de leche, en un contexto donde el principal desafío pasa por la colocación en los mercados internacionales. Así lo señaló el director de Conaprole, Juan Parra, en el programa Punto de Equilibrio en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.
Indicó que abril muestra un desempeño muy positivo, con un crecimiento de 17% respecto al mismo mes del año anterior, alcanzando un ingreso diario a planta en el entorno de 4,1 millones de litros. En el acumulado del ejercicio —de agosto a abril— la producción se ubica 13,5% por encima del año pasado, consolidando una tendencia de crecimiento sostenido. “Estamos en niveles realmente récord”, afirmó.
De mantenerse este ritmo, la cooperativa proyecta cerrar el ejercicio con una recepción en el entorno de 1.650 a 1.670 millones de litros, superando el máximo histórico anterior de 1.542 millones de litros alcanzado en 2020. Este crecimiento implica un aumento de entre 160 y 180 millones de litros adicionales respecto al ejercicio previo, reflejando el dinamismo del sector.
Desde el punto de vista productivo, Parra destacó el rol del productor lechero uruguayo, su capacidad de planificación y la resiliencia del sistema. “Se ve el trabajo del productor, de sus equipos técnicos y su familia”, sostuvo.
El aumento en el volumen implica, por un lado, mayores ingresos para los productores, pero también plantea desafíos a nivel industrial. La cooperativa debe procesar y colocar un volumen significativamente mayor de leche, en un contexto internacional exigente.
En materia comercial, la situación es positiva en el corto plazo. “La cooperativa tiene prácticamente todo el ejercicio vendido”, dijo. Sin embargo, el foco comienza a trasladarse hacia las ventas de primavera, que son clave por los volúmenes involucrados.
En ese sentido, Parra señaló que el escenario global presenta señales mixtas. Si bien los precios se han mantenido en niveles aceptables, se observa una mayor producción en los principales países exportadores. Brasil, Argentina, Nueva Zelanda y Estados Unidos están incrementando su oferta, lo que podría generar presión sobre los valores. “Hay mucha leche en el mundo”, advirtió. A esto se suman algunas dificultades logísticas, vinculadas a la situación internacional, que han generado retrasos en los embarques.
De cara al cierre del ejercicio, la cooperativa apunta a mantener el precio al productor, siempre que no se registren cambios significativos en el mercado. “El objetivo es mantener el precio de la leche hasta el final del ejercicio”, señaló. En paralelo, no se descarta la posibilidad de una reliquidación, aunque condicionada a la concreción de negocios en los próximos meses, sostuvo.
Escuchá a Juan Parra.
