Los tres millones de terneros son una realidad

El Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) presentó una proyección de los datos de stock vacuno, basados en la declaración jurada del ejercicio 2019/20.

Gabriel Osorio, director del SNIG, dijo que “podemos adelantar que habrá un aumento en el stock vacuno de entre 4% y 6%”.

Explicó que eso era “esperable por la baja extracción que hubo” y que representa un aumento de unos 700 mil animales.

Agregó que de esta manera el stock total de vacunos alcanzaría a ser de 12,1 millones de cabezas y que los terneros serían “más de 3 millones” algo que era muy anhelado por Uruguay desde hace muchos años.

Osorio destacó que el 70% de las declaraciones juradas presentadas por productores se hicieron de manera electrónica, lo que facilita poder contar con los datos de manera anticipada. “Por eso insistimos en que se imponga este formato y así contar con los datos de manera más temprana”, señaló.

Con respecto al detalle del stock vacuno advirtió que “hay un aumento de los ganados de invernada, principalmente novillitos de 1 a 2 años y una estabilidad en los novillos de más de 3 años”, también “aumentó la cantidad de vacas de invernada”, mientras que “el resto de las categorías de hembras se mantienen estables o con un leve aumento”.

Para los ovinos los números no son buenos, se advierte “una tendencia a la baja, aunque todavía no se puede adelantar que vaya a haber una baja porque el número está muy cerca del margen de error”.

Escuche la entrevista completa a Gabriel Osorio.