Lechería

Nuevo aumento en precios de lácteos; futuro titular de Inale resaltó Colonización, estancamiento y riego

5 de febrero de 2025

El martes 4 de febrero la licitación de lácteos de la plataforma Global Dairy Trade marcó nuevos incrementos en los valores de productos que Uruguay exporta, principalmente de la “leche en polvo entera” que aumentó 4,1% para ubicarse en “US$ 4.169 la tonelada”, la “leche en polvo descremada llegó a US$ 2.835” al subir casi 5% y la “manteca alcanzó US$ 7.222”, entre otros productos.

Por otra parte, el futuro presidente del Instituto Nacional de la Leche (Inale), Ricardo de Izaguirre, participó de reuniones con directivos de la Asociación Nacional de Productores de Leche, con el directorio de Conaprole y con el actual titular del Inale, Juan Daniel Vago, el pasado martes 4, y luego mantendrá encuentros con otras gremiales del sector.

“Queremos ponernos de acuerdo en los lineamientos generales”, en asuntos como el “comercio internacional, riego, los productores que se retiran del sector y el estancamiento de la lechería”, dijo De Izaguirre, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.

Comentó que entre los temas conversados y prioritarios figura la búsqueda de “instrumentos” para amortiguar la caída de los precios internacionales de los lácteos, el cambio climático y el precio de la leche al productor.

El proyecto de conformación de un fondo de estabilización para la producción leche, que impulsó la ANPL y está a estudio en el Parlamento, “nos interesaría trabajarlo un poco más, sobre todo en el Inale para respaldarlo con otros instrumentos”, sostuvo.

Se refirió además a proyectos de fomento del riego en la lechería local, entre otros planes vinculados al Instituto Nacional de Colonización, como el objetivo de asignar 25.000 hectáreas a tamberos jóvenes y mujeres.

“Hay un 50% de productores sin escala”, ya que hay un 25% de tamberos con explotaciones menores de 50 hectáreas y otro 25% con predios de 50 a 100 hectáreas, indicó.

Escuche a Ricardo de Izaguirre

4 - 20:38