Lucas Gremminger: “Nos situaremos en otros valores pero vamos a tener demanda”
Lucas Gremminger, productor agropecuario, se refirió al actual momento ganadero y sostuvo que si bien hubo vaivenes en los precios y en los mercados, “nos situaremos en otros valores pero vamos a tener demanda”.
Dijo ser “optimista” porque “Uruguay está muy bien posicionado y vamos a seguir vendiendo y colocando bien nuestras carnes”.
En el establecimiento que Gremminger administra (Curupy de El Salvador) la estrategia pasa por “encerrar ganado en los corrales con destino a la cuota 481”, aunque para este período reconoció que “encerramos menos”.
Pero también “estamos atentos a posibles negocios que puedan surgir” y en ese sentido indicó que “hay que mirar más a Asia” y lo que busca ese mercado.
Pero para poder lograr esto advirtió que hay que “cuidar mucho los costos” y “tener cautela” pero siempre “apostando a la genética”.
Escuche la entrevista completa a Lucas Gremminger.
Anuncios
