Australia supera por primera vez el millón de bovinos terminados en corrales en un trimestre
El sector australiano de carne vacuna alimentada con grano mantuvo su fuerte expansión durante el primer trimestre de 2026 y alcanzó nuevos máximos históricos en capacidad, animales en engorde y volumen de producción. Por primera vez en la historia, la producción trimestral superó el millón de cabezas, según la última encuesta elaborada por la Australian Lot Feeders’ Association y la Meat & Livestock Australia (ALFA, por sus siglas en inglés).
La producción trimestral alcanzó 1.046.717 cabezas, lo que representó un incremento de 11% respecto al trimestre anterior. El resultado consolidó una tendencia de crecimiento sostenido, luego de que la actividad ya hubiera superado las 900.000 cabezas durante dos trimestres consecutivos.
A la vez, el número de animales en corrales llegó a un récord de 1,63 millones de cabezas, mientras que la capacidad total instalada aumentó hasta 1,78 millones de cabezas, con un crecimiento de 1% frente al trimestre anterior y de 7,3% respecto a igual período del año pasado.
Según explicó Grant Garey, los resultados reflejan la continuidad de las inversiones realizadas por el sector. “El primer trimestre de 2026 arrojó otro resultado sólido para el sector de la alimentación con cereales, reflejando el impulso mantenido durante gran parte de 2025”, señaló.
Además, indicó que la industria continúa mostrando inversiones en infraestructura y eficiencia operativa. “Seguimos observando una inversión sostenida en capacidad, infraestructura y eficiencia operativa, y estas últimas cifras de suministro, las altas tasas de utilización y el récord de producción demuestran que la industria va viento en popa”, afirmó.
Sin embargo, el sector enfrenta algunos factores de incertidumbre a nivel internacional. Entre ellos aparecen la implementación de cuotas de acceso al mercado chino, la volatilidad en Medio Oriente y las presiones sobre los mercados de combustibles y fertilizantes.
A nivel interno, las condiciones climáticas también generan desafíos. La sequía en algunas regiones comenzó a afectar los mercados de ganado y granos, mientras que el aumento del costo de vida continúa influyendo sobre el comportamiento de los consumidores.
Pese a ello, Garey sostuvo que el panorama estructural continúa siendo favorable. “Aún está por verse cómo estos factores impactarán plenamente la producción en corrales de engorde hacia finales de este año; sin embargo, la confianza sigue siendo fuerte, la demanda mundial dinámica y los fundamentos subyacentes sólidos”, indicó.
Por su parte, Emiliano Díaz señaló que los resultados muestran una trayectoria de crecimiento sostenida. “Tras la inversión a largo plazo en la capacidad de los corrales de engorde, era solo cuestión de tiempo que la industria alcanzara el millón de cabezas procesadas”, afirmó.
La utilización de los corrales se mantuvo en un elevado 92% a nivel nacional, mostrando que la expansión de capacidad continúa siendo absorbida por la demanda tanto interna como internacional.
“Mantener una utilización superior al 90% mientras la capacidad continúa creciendo pone de manifiesto la fortaleza de la demanda de carne vacuna alimentada con grano”, concluyó Díaz.
En base a ALFA.
