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Ganadería

La exportación de carne vacuna de Brasil, cayó 7% en volumen y subió 9% en ingresos durante 2021

11 de enero de 2022

Las exportaciones totales de carne vacuna brasileña de vacuno durante 2021 (incluyendo productos frescos y procesados) cayeron un 7% en volumen y crecieron un 9% en ingresos frente a 2020, según la Asociación Brasileña de Mataderos (Abrafrigo), que compiló los datos de la Secretaría de Comercio Exterior del Ministerio de Economía.

Según la organización, el país movió 1,87 millones toneladas (Mt) en 2021 frente a 2,01 Mt  de 2020, año que tuvo el récord en exportaciones récord. Sin embargo, por la suba del precio en los mercados internacionales, los ingresos aumentaron de US$ 8.485 millones en 2020 a US$ 9.236 en 2021.

A pesar de haber reducido sus importaciones de 1,18 Mt en 2020 a 950 mil toneladas en 2021, China sigue siendo el mayor comprador de la carne vacuna brasileña

En 2021, Estados Unidos se convirtió en el segundo mayor destino para Brasil, que pasó de importar 59.545 toneladas en 2020 a 148.177 toneladas en 2021, aumentando un 148,9%.

Chile se mantuvo en la tercera posición, pasando de 90.403 toneladas importadas en 2020 a 110.626 toneladas en 2021 (+ 22,4%).

Incluso disminuyendo sus compras en un 42,5%, Egipto mantuvo la cuarta posición, a pesar de la caída del 42,5%. Pasó de importar 127.953 toneladas en 2020 a 73.612 toneladas en 2021.

Los Emiratos Árabes Unidos expandieron sus importaciones en un 21,7%, de 40.861 toneladas en 2020 a 49.711 toneladas en 2021, ocupando el quinto lugar.

En sexto lugar, Filipinas pasó de 39.673 toneladas en 2020 a 46.349 toneladas en 2021 (+ 16,8%), mientras que Arabia Saudita quedó en el séptimo lugar con una caída del 0,5%, pasando de 41.067 toneladas en 2020 a 40.870 toneladas en 202.

En el total del año, 104 países incrementaron las importaciones de carne vacuna brasileña mientras que otros 68 redujeron sus compras.

En base a Eurocarne.
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