Indicadores Apeo: los precios implícitos del negocio ganadero
El valor del kilogramo (Kg) producido de todos los negocios de cría, recría e invernada se encuentran en ascenso y en récord absoluto respecto a mismos momentos de años anteriores. Este aumento significaría un incremento en el producto bruto de las empresas ganaderas que compensarían con creces el incremento de los insumos, lo que implica una mejora sustancial en el resultado económico a obtener.
Vaca Invernada a vaca gorda: el precio implícito de este negocio en lo que va del 2022 lleva un 20% de incremento respecto al valor promedio del año 2021. Si comparamos mayo del 2020 versus mayo del 2021 observamos un incremento del 90%.
Ternera a Vaquillona gorda: el precio implícito de este negocio en lo que va del 2022 lleva un 24% de incremento respecto al valor promedio del año 2021. Si comparamos mayo del 2020 versus mayo del 2021 observamos un incremento del 55%.
Ternero a Novillo gordo: el precio implícito de este negocio en lo que va del 2022 lleva un 27% de incremento respecto al valor promedio del año 2021. Si comparamos mayo del 2020 versus mayo del 2021 observamos un incremento del 67%.
Ternero a Novillo recría: el precio implícito de este negocio en lo que va del 2022 lleva un 31% de incremento respecto al valor promedio del año 2021. Si comparamos mayo del 2020 versus mayo del 2021 observamos un incremento del 60%
Sistema criador: el precio implícito de este negocio en lo que va del 2022 lleva un 25% de incremento respecto al valor promedio del año 2021. Si comparamos mayo del 2020 versus mayo del 2021 observamos un incremento del 45%
Articulo de Revista Verde N° 101
