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Ganadería

Mercado de haciendas con referencias a la baja

22 de noviembre de 2017

En momentos donde está apareciendo más oferta de ganado preparado, el paro de la Federación de Obreros de la Industria Cárnica se sintió en la operativa del mercado de haciendas gordas. “Esperemos que esta situación se pueda normalizar en las próximas horas para poder seguir con un mercado dinámico y fluido como hasta ahora, más allá de las correcciones que pueda haber en los precios”, sostuvo Alejandro Zambrano, Director de Zambrano & Cía.

Las referencias para los novillos se sitúan en los US$ 3,00 mientras que las mejores vacas cotizan a US$ 2,80, en un mercado donde sigue la pulseada hacia abajo.

Teniendo en cuenta la mayor oferta, Zambrano sostuvo que es fundamental que continúa la fluidez en las cargas. “Los ganados se vienen preparando rápido”, agregó y reconoció que no todos los productores están vendedores.

Escuche la entrevista a Alejandro Zambrano, Director de Zambrano&Cía. en Punto de Equilibrio

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