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Ganadería

Faena estable en la última semana

24 de octubre de 2017

En semana correspondiente del 15/10 al 21/10, se faenaron 40.774 vacunos, un mínimo aumento de 141 animales con respecto a la semana precedente. De los 40.774 animales faenadas, un 51,4% fueron vacas (20.948) y un 46,4% fueron novillos (18.905).

De los datos de INAC surge que las plantas que más faenaron en la última semana fueron: Frigorífico Tacuarembó con 4.130 animales,BPU 3.437 reses, Frigorífico Canelones con 3.188, Frigorífico las Piedras 2.992 y PUL con 2.790 vacunos.

La faena en lo que va del año se ubica en 1.811.562, donde el 49,7% fueron vacas (920.505) y el 48,4% fueron novillos (897.047). Del total de la faena de 2017, BPU tiene el 7,8%, Las Piedras 7,3%, Frigorífico Tacuarembó 7,2%, Canelones 6,6% y PUL 6,2%.

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