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Ganadería

Australia: exportaciones de carne vacuna subieron en mayo, pero bajan un 10% en el acumulado anual

1 de junio de 2022

En mayo, las exportaciones de carne vacuna de Australia llegaron a casi 80.000 toneladas, un 30% superior a las ventas de abril, pero “vale la pena recordar que abril se vio gravemente obstaculizado por el clima y los cierres de frigoríficos en días festivos”, informa Beef Central.

Además, agrega que otro factor limitante ha sido la logística, el acceso a los contenedores y los desafíos de las operaciones portuarias en todo el mundo.

Las exportaciones de mayo aumentaron un 5% respecto a mayo del año pasado, pero “es importante recordar que la recomposición del stock vacuno y los desafíos de procesamiento relacionados con el covid, afectaron por completo a la actividad industrial durante mayo de 2021”, señala Beef Central.

Para los primeros cinco meses de 2022, las exportaciones de carne vacuna australiana totalizan 318.922 toneladas, lo que marca una reducción de 10% frente al mismo periodo del año pasado.

En enero, las proyecciones para 2022 del Meat & Livestock Australia (MLA) marcaban un volumen total de 1,06 millones de toneladas, “una cifra que parece cada vez más optimista a medida que avanza el año”, indica Beef Central.

Al analizar el comportamiento de los principales mercados para la carne vacuna australiana se observa que Japón ha importado poco más de 86.000 toneladas, un 6 % menos que en 2021. Las ventas hacia China alcanzaron las 59.122 toneladas, un 2% menos que el año pasado. A la vez, el comercio con Corea del Sur llegó a 56.917 toneladas, un 11% menos que en 2021. Las exportaciones hacia Estados Unidos totalizan 47.873 toneladas, un 10% por debajo del mismo periodo del año pasado.

En base a Beef Central

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