Daniel Castiglioni dijo que “hay buenas expectativas para Sial China, dado que desde principios de año la demanda por carne uruguaya viene en buenos niveles”.
Del 17 al 19 de mayo, se realizará Sial China en la ciudad de Shanghai. Desde Uruguay, estará viajando un delegación importante, donde se destaca al ministro Tabaré Aguerre que ya viajó a China. Sobre el evento, Castiglioni dijo que llega el buen momento, “porque se nota el incremento en los volúmenes de consumo”. Sobre los precios, indicó que están muy justos para los chinos, “si los valores convencen toman posición inmediatamente, por ahora se cierran negocios pero hay mucho tire y afloje”.
De acuerdo a los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), en los primeros 4 meses del año, China ha importado US$ 225 millones y representa prácticamente el 50% de las importaciones cárnicas del Uruguay. Daniel Castiglioni, Director de Casti Trading, indicó que mes a mes se observa los cambios en el consumidor chino, “cada vez buscan más calidad y seguridad alimenticia, están perfeccionando además, su visión con respecto a la carne”.
Además, sostuvo que el e-commerce es una tendencia creciente en China, “allí hay algunos cambios para hacer, por ejemplo, desde el empaquetado y hasta como diferenciarse del resto de los competidores, allí hay un desafío interesante para Uruguay”.
Castiglioni también se refirió al papel que juegan los competidores de nuestro país en el mercado chino.
Escuche a Daniel Castiglioni, entrevistado por Federico García, en Punto de Equilibrio.
Louis Dreyfus Company estima para Uruguay una producción de 3,5 millones de toneladas, con un rendimiento promedio que se ubicaría entre los 2.900 y 3000 kilos por hectárea, un 40% más que la media de los últimos 5 años.
Ignacio Sienra integrante de LDC indicó que la cosecha superó el 65%, “con un avance diario, realmente muy rápido, superior al 3% donde el clima ha jugado a favor, salvo los últimos días donde la niebla acortó horas de cosecha”.
Sienra indicó que LDC estimó una superficie de 1,21 millones de hectáreas y “todo parece indicar que la producción país sería de 3,5 millones de toneladas y el rendimiento estaría en niveles de récord de 2.900 kilos y 3.000 kilos por hectárea”. Recordó que el rinde por hectárea más alto de Uruguay se dio en la cosecha 2012 y fue para la compañía, de 2.700 kilos por hectárea.
Agregó que el rendimiento medio que tomando las últimas 5 zafras, “es de 2.300 kilos por hectárea, con lo cual este año habría un crecimiento en productividad por hectárea, tomando esa referencia, de un 40%”.
Además se refirió a los rindes en las diferentes zonas del país, “donde los mejores rindes se están observando en la zona de Dolores (Soriano)”.
Escuche a Ignacio Sienra, entrevistado por Ruben Silvera, en Punto de Equilibrio.
“Trabajamos con la empresa UPM en un acuerdo de inversión que se firmará a fines de junio”, adelantó el presidente de la República, Tabaré Vázquez, este lunes 8 en el Consejo de Ministros abierto en Villa Cardal. “Cuando se firme el documento se darán a conocer todos los puntos, porque hasta ese momento hay un acuerdo de confidencialidad como en cualquier negocio y el Gobierno lo va a respetar”, señaló.
«Va a llevar un mes y algo la finalización del acuerdo porque se trata de un documento muy importante”, señaló Vázquez en declaraciones a la prensa, este lunes 8, al inicio de un Consejo de Ministros abierto en Villa Cardal, en el marco de los 10 años del plan Ceibal.
“Hasta este momento hay un acuerdo de confidencialidad como en cualquier negocio y el Gobierno lo va a respetar”, aseguró Vázquez, informó Presidencia. El acuerdo de inversión es el punto clave para la concreción de la tercera planta de Celulosa en el país, la segunda de UPM, que ya opera una en Fray Bentos.
Culminó la 24ta. edición de Agrishow la principal muestra que tienen los agronegocios en Brasil, “allí Case IH presentó por primera vez en Latinoamérica su nuevo tractor autónomo y fue la atracción de la feria”, dijo Fermín Laffitte, Director de Pertilco empresa que representa a la marca en nuestro país.
Agregó que en 2017 Case está celebrando sus 175 años de historia, “y así como se presentó el primer tractor con motor a vapor, también el primer tractor articulado, la primera cosechadora de rotor, los primeros en agricultura de precisión, hoy por primera vez en Latinoamérica se presenta el primer tractor autónomo”.
Indicó que el tractor autónomo es un modelo Magnum de 380 HP con transmisión CVT y opera satelitalmente. “No tiene cabina, ni espacio para el operario, que es lo primero que llama la atención y se pregunta la gente”.
Escuche la nota completa a Fermin Laffite entrevistado por Ruben Silvera, en Punto de Equilibrio.
Estados Unidos volvió a exportar carne bovina a Brasil después de 13 años. “Estos es una oportunidad a largo plazo para la industria de los Estados Unidos», informó el Departamento de Agricultura (USDA), en un comunicado.
Brasil había suspendido las importaciones de carne desde Estados Unidos en el 2003, tras las sospechas de vaca loca. Informó Globo Rural. Brasil reabrió el mercado oficialmente en agosto de 2016. Pero el primer embarque llegó en las últimas horas.
Actualmente, los principales proveedores de carne bovina de Brasil son Paraguay, Uruguay y Argentina. Según, Globo Rural, entre 2014 y 2016, Brasil importó unas 50.000 toneladas por año que representan unos US$ 296 millones anuales.
Con 92% de avance de cosecha de la región núcleo el promedio se ha quedado anclado en los 3800 kilos. «Las ilusiones de tener una supercosecha quedaron desbaratadas. Si bien hay zonas en las que el efecto de los excesos sobre los rindes no fue tan importante, hay áreas del sur de Santa Fe y norte de Buenos Aires que sufrieron caídas contundentes”, indica la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Según la BCR, “la campaña cierra con tormenta de telón de fondo. Menores precios y rindes, y mucha superficie perdida —unas 600 mil ha— están afectando directamente el balance comercial. En campos alquilados los costos de indiferencia a duras penas se cubren. Los que han arrendado sin discriminar superficie perdida por excesos son los que han quedado más vulnerables. Se viene una etapa de grandes negociaciones, en las que no parece que se vayan a convalidar los parámetros ni los valores de arrendamientos de la campaña que se termina”.
Agrega que “la campaña llega al final con rindes promediando los 3800 kilos/ha. Algunos comentan que esto fue determinado por el estrés térmico en pleno llenado y también por el efecto de las lluvias, que para algunas zonas marcó fuertes caídas. Por ejemplo en San Gregorio, sur de Santa Fe, los rindes cayeron hasta los 3000 kilos».
El Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Tabaré Aguerre, informó sobre el próximo viaje a China que se realizará ahora en mayo. La delegación uruguaya, que encabezará Aguerre, tiene previsto en la agenda una reunión con los servicios del Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias que analizan bilateralmente los temas planteados sobre apertura de mercados. Además, participarán de la Cumbre Mundial denominada “Una ruta una seda”, que promueve la estrategia de comunicación con el mundo de dicho país. Y en tercer lugar, junto al sector exportador asistirán a la feria de SIAL de Shanghái.
Aguerre explicó que el motivo del viaje radica en que China es el principal mercado. “China lleva el 78% de la soja, el 70% de la madera y la celulosa, el 54% de la carne y, próximamente, va a llevar cantidades importantes de lácteos y de algunos otros granos”, indicó.
Asimismo, el Ministro dijo que la política con ese país se centra en abrir el mercado desde el punto de vista sanitario y promover un diálogo institucional con una frecuencia de dos veces al año. Acción que fue pautada en la visita presidencial en el mes de noviembre del 2016.
