Con préstamos que alcanzaron los $ 135 millones y US$ 4,1 millones en el ejercicio cerrado al 30 de junio, incluido el convenio con Santander, Proleco volvió a cerrar su balance anual con resultado positivo. Erwin Klaassen, Presidente de esta cooperativa de ahorro y crédito, destacó tras la Asamblea General Ordinaria que a pesar del complejo año del sector, los productores siguen demostrando que cumplen con sus obligaciones y con los préstamos asumidos.
El Presidente de Proleco explicó que se prestaron más de $ 135 millones y casi US$ 4,1 millones de dólares. “Es una cifra muy similar a la del año anterior, momento en el cual la situación también era negativa para la lechería”. Hoy la cooperativa de ahorro y crédito cuenta con 990 socios activos de los 2.300 que tiene Proleco. Klaassen señaló que la cooperativa ha ido ganando socios y “los que se pierden corresponden a matrículas que dejaron de remitir leche, y la verdad, son muy pocos”. Klaassen recordó que cada productor que pide un préstamo termina siendo socio de Proleco y “eso ha hecho que aumente en casi 100 los socios nuevos en este ejercicio”.
Por otro lado, el Presidente de la cooperativa sostuvo que el repago de las deudas adquiridas por parte de los productores viene siendo favorable. “Son pocos los préstamos que por distintos motivos no se pueden cobrar hoy en día. Además, en este período del año donde se mejora la producción de leche y es más barata producirla, el flujo de caja de los tamberos aumenta, y los productores se van poniendo al día con los pagos”.
Si bien la elaboración de silos viene retrasada por la falta de luminosidad en esta primavera y las bajas temperaturas, las perspectivas son favorables a partir de una lechería con horizontes más positivos y una ganadería que se ha intensificado mucho. Andrés Carreño, Director de Ducart Latin America, sostuvo que si bien la zafra viene lenta, la apuesta está hecha para que en noviembre, que es el mes fuerte de enfardados, se agilice el mercado, y el productor pueda hacer las reservas necesarias pensando en el verano y otoño.
Carreño agregó que la empresa ofrece toda la línea de productos de insumos para forraje, con Mallas para enfardar de la línea Tama y Novatex. “Además ofrecemos los films para silopacks de fardos y toda la línea de maquinaria repartida en dos grandes marcas; Vermeer para la parte de enfardados y Tanco para envoltura de fardos y manejo de los mismos luego de envuelto, ya sea para traslado o para dosificar dentro de los mixers”.
“Nosotros nos manejamos con marcas que brindan seguridad a la hora del trabajo y que son longevas. Es muy importante la confiabilidad del producto y que tenga un buen desempeño, no sólo en esta campaña, sino en las futuras”. El Director de Ducart Latin America señaló que es fundamental, en el área de insumos, trabajar con productos que sepamos que el año que viene van a seguir estando en condiciones para ser dados de comer cuando se produzca la faltante de forraje. “Deben ser productos confiables que funcionen en cualquier tipo de implemento y que tengan una correcta vida útil”.
El Ing. Federico Stanham, Presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), dijo que de acuerdo a los datos del instituto, en 2015 se faenaron unos 210.000 animales provenientes de corrales de engorde, esto representa aproximadamente un 10% de la faena total incluyendo novillos y vacas.
Stanham indicó que en 2015, fueron faenados unos 215.000 animales de corral, “en teoría lo que puede ir a cuota 481 son aproximadamente en peso canal, 90 kilos por animal. Eso determina que para cumplir con las 12 o 13 mil toneladas peso embarque, precisamos aproximadamente un poco menos de 200.000 animales, por lo tanto casi la totalidad de lo que se produce en los corrales es para cuota 481”.
Entiende que “Uruguay no está en riesgo de cumplir con la cuota Hilton. En el caso que haya dificultad para hacerse de la hacienda, quizás haya que hacer contratos que estimulen esa producción de ganado y así mejoraría la demanda”.
El alto volumen de vacas falladas para entorar requerirá de más toros, pero también es verdad que el invierno fue muy largo y crudo, y las vacas tardarán en recomponer su estado para entrar en celo y estar listas para el entore. VERDE consultó sobre sus expectativas a los criadores de Hereford y Angus, Javier Aznárez y Alvaro Díaz Nadal, quienes también realizaron una evaluación de la Expo Prado 2016.
“Antes de las zafras generalmente tenemos ciertas expectativas y luego el mercado puede tomar diferentes caminos. Este año hubo aspectos climáticos que determinaron que haya más vacas falladas para entorar, que requerirán una cantidad de toros importante. Desde ese punto de vista se considera que la demanda estará, y se espera que sea una zafra parecida a la anterior”, dijo a VERDE el criador de la raza Hereford, Javier Aznárez.
“Tenemos que ser biológicamente optimistas”, respondió a VERDE el Presidente de la Sociedad de Criadores de Angus del Uruguay, Alvaro Díaz Nadal, al ser consultado sobre sus expectativas para la zafra.
La Filial Especializada en Nutrición Animal (FENA), desarrolló la primera jornada abierta al público en las instalaciones de la Facultad de Veterinaria, ubicadas en la Ruta 1 Km. 42. Allí se congregaron especialistas locales e internacionales que trataron temas tales como desarrollos de sistemas intensivos de producción, mejoras en la producción de la vaca lechera, elementos a tener en cuenta en la formulación de dietas y el papel del nutricionista en el siglo XXI.
Álvaro Santana, secretario de FENA, dijo que es una filial de la sociedad de medicina veterinaria del Uruguay y que nuclea principalmente a los técnicos que están vinculados específicamente a la nutrición animal en varios rubros, lechería, carne, avícola, porcina, ovinos etc. La filial comenzó con 26 afiliados hoy ya son más de 80 los socios que están operativos y en noviembre cumple un año. Hasta el momento solo se habían realizado actividades destinadas a los socios, “ahora se comenzó a abrir las puertas al público en general y esa es la idea que tenemos sobre FENA, que sea abierta a todos aquellos que puedan aportar algo a la nutrición animal”.
El papel que juega el nutricionista a futuro es muy importante, no es solo ir y armar una buena dieta para una alta producción, sino que también va a ser responsable de cuidar el medio ambiente, indirectamente juega un papel importante también en el sistema social y es responsable en parte del resultado de la empresa. El nutricionista ya tiene que pensar como si toda la empresa fuera de él y no solo armar la dieta e irse.
La visita de la delegación Uruguaya a China dejó buena impresión sobre lo obtenido teniendo en cuenta el interés por este país, no sólo en la comercialización de lácteos sino también en la posibilidad de inversiones en Uruguay. Para Álvaro Ambrois, Presidente de CONAPROLE, este viaje fue el reafirmar que se está por el camino correcto y que el TLC para los lácteos es fundamental.
¿Qué producto está colocando hoy Conaprole y qué productos le interesan a China?
Hoy lo que se está vendiendo muy bien y qué se ha ido incrementando con un trabajo enorme desde el área comercial nuestra es el queso muzzarella, muy valorado. China no tenía una cultura para el consumo de quesos pero los hábitos de consumo han ido cambiando y esto ha generado un crecimiento importante en la demanda de nuestro producto. Se reconoce a Conaprole en China por su calidad. Eso para nosotros es de una enorme importancia porque facilita todo los procesos comerciales, que sin duda dependen de las circunstancias de los precios. El servicio comercial, logístico y la seriedad con que se han manejado las cosas nos diferencian.
¿Se puede entrar con algún otro producto?
Lo que siempre hemos estado vendiendo en China es la leche larga vida, la leche en polvo se ha vendido muy poco pero uno percibe que están llegando tiempos más favorables. Eso a uno le genera cierta expectativa, ahora nos da la sensación como que el escenario comienza a cambiar. Uno percibía con los clientes cuando lo hablaba, que la visita de nuestro Presidente a China trabajando un TLC, les generaba a ellos una enorme expectativa porque el cliente que valora el producto Conaprole lo que quiere es estabilidad. Poder seguir en esa línea pensando en un desarrollo de la marca a futuro y poder vencer esa traba que Uruguay, en este caso particular Conaprole, le da a competidores grandes como son los productores de Nueva Zelanda o Australia.
A pocos días de realizarse las elecciones en Conaprole, desde la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) llaman a los tamberos remitentes a votar para que el nuevo directorio tenga el respaldo suficiente de sus socios. Así lo indicó Rodolfo Braga, Presidente de la gremial, quien destacó la importancia de conformar un directorio que pueda satisfacer las demandas y necesidades de los productores, y señaló que la cooperativa tuvo una muy buena dirección en los últimos años, enfrentando correctamente las importantes dificultades que tuvo el sector.
Para el Presidente de la ANPL, Rodolfo Braga, considerando que la mayor parte de los socios de la gremial son remitentes a Conaprole, “cada momento de elecciones de autoridades es muy significativo para la propia cooperativa, pero también para nosotros por el estrecho vínculo”. Recordó que la Asociación fue creada previamente a Conaprole y a partir del trabajo gremial, surgió la posibilidad de crear una cooperativa como Conaprole, que hoy “se convirtió en una de las principales empresas privadas exportadoras del país”. Para Braga, la cooperativa con 80 años de historia, ha tenido un desarrollo exponencial y vertiginoso en los últimos 20 años, convirtiéndose en una de las empresas más importantes a nivel nacional y con un gran reconocimiento en el mundo.
“Es fundamental lograr conformar un directorio que satisfaga la demanda de los productores”, sostuvo Braga. El Presidente de la ANPL entiende que el actual directorio de Conaprole ha manejado esta crisis tan profunda “con mucha responsabilidad, cautela, madurez y visión del negocio, además de demostrar un gran conocimiento de lo que estaba sucediendo a nivel mundial con los mercados”.
