Agricultura

USDA proyecta cosecha récord de maíz en EEUU y mantiene sin cambios la producción de trigo

13 de agosto de 2025

La producción de maíz alcanzaría 425,26 millones de toneladas, con un rinde récord de 11.850 kg/ha; en trigo, la estimación se mantiene en 52,45 millones de toneladas.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) sorprendió al mercado al elevar en 6,6% su previsión de producción de maíz para la nueva campaña, de 398,93 a 425,26 millones de toneladas (Mt), un volumen inédito en la historia agrícola del país y muy por encima de los 405,88 Mt proyectados por los operadores.

El incremento se sustentó en el aumento del área sembrada, de 38,53 a 39,38 millones de hectáreas, y de la superficie que llegará a cosecha, de 35,13 a 35,90 millones de hectáreas. Además, el rinde promedio fue elevado a 11.850 kg/ha, superando ampliamente los 11.361 kg/ha estimados en julio y los 11.567 kg/ha que preveía el mercado.

En el balance interno, el USDA ajustó al alza el uso forrajero de 148,60 a 154,95 Mt, el uso total de 323,48 a 332,25 Mt, con un incremento en la demanda para etanol de 139,71 a 142,25 Mt, y las exportaciones de 67,95 a 73,03 Mt. Con estos cambios, el stock final de maíz fue proyectado en 53,77 Mt, frente a los 42,17 Mt del informe anterior y los 48,31 Mt esperados por el mercado.

En cuanto al trigo, el USDA mantuvo prácticamente sin cambios la estimación de cosecha en EEUU, que pasó de 52,49 a 52,45 Mt, con un rinde promedio de 3.544 kg/ha. A nivel internacional, no hubo modificaciones en la producción y exportaciones de Rusia (83,50 y 46 Mt), Canadá (35 y 27 Mt), Ucrania (22 y 15,50 Mt) y Australia (31 y 23 Mt). Para la Unión Europea, la producción subió de 137,25 a 138,25 Mt, con exportaciones en 32,50 Mt. En Argentina, la previsión de cosecha se redujo de 20 a 19,70 Mt, con ventas externas sostenidas en 13 Mt.

La producción mundial de trigo fue proyectada en 806,90 Mt, frente a las 808,55 Mt del informe de julio, y las existencias finales fueron estimadas en 260,08 Mt, por debajo de las 261,52 Mt del mes pasado y de las 261,59 Mt previstas por el mercado.

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