Colza consolida expansión y trigo busca recuperar área perdida, sostuvo ejecutivo de Cargill
La campaña de cultivos de invierno se perfila como una de las más importantes de los últimos años, con una “fuerte” expansión de las brásicas y un trigo que recuperó intención de siembra tras la mejora de precios registrada semanas atrás, aunque esa tendencia volvió a moderarse en el tramo final. Así lo señaló el responsable del negocio de granos de Cargill Uruguay, Joaquín Basso, en el programa Punto de Equilibrio en Oriental Agropecuaria AM 770 y verdenews.com.uy.
Explicó que en marzo todo indicaba que la canola sería la gran ganadora de la zafra, mientras el trigo mostraba una intención de siembra sensiblemente inferior a la del año pasado. La fuerte suba del cereal registrada semanas atrás modificó las decisiones de muchos productores y amplió la superficie prevista. «Terminamos observando una intención de siembra de trigo mucho mayor,» dijo.
Sin embargo, ese impulso se diluyó hacia el cierre de la ventana de siembra. «En las últimas semanas escuchamos que esa intención de siembra se redujo un poco,» indicó. Consideró por eso que es prematuro estimar el área definitiva: hay productores que sembraron cuando no lo tenían previsto y otros que decidieron no hacerlo a último momento.
En colza, sostuvo que el cultivo consolidó un crecimiento importante. «Creo que vamos a tener un piso en torno de las 350.000 hectáreas,» estimó. Para trigo, Basso recordó que en la campaña pasada se sembraron 320.000 hectáreas y “esperemos que este año pueda ubicarse entre 290.000 y 300.000 hectáreas”, aunque el dato definitivo aún “no está cerrado” porque la siembra para los cereales “no sido sencilla”.
Las decisiones de siembra estuvieron condicionadas por varios factores simultáneos: el aumento en el costo de insumos vinculado al conflicto bélico, la volatilidad de los precios internacionales, la situación financiera de las empresas agrícolas tras una cosecha de verano compleja y las perspectivas climáticas de un año Niño. «Fue una campaña donde jugaron muchos factores al mismo tiempo,» afirmó.
En materia comercial, Basso señaló que los actuales valores de la colza —en torno de US$ 530 por tonelada— son una oportunidad para avanzar con ventas anticipadas. Recordó que los precios se ubican en los picos de los últimos cuatro años, niveles no vistos desde el inicio de la guerra entre Rusia y Ucrania. «Son valores históricamente altos y para ir haciendo ventas,» sostuvo.
Quienes ya comenzaron a fijar precios lo hicieron, en general, por volúmenes de entre 200 y 300 kilos por hectárea. Una parte importante de los productores, en cambio, prefiere esperar a confirmar la implantación de los cultivos antes de asumir compromisos comerciales, acotó.
Advirtió que el escenario internacional muestra elevada volatilidad, con la incertidumbre de Medio Oriente y su impacto sobre el mercado energético como principal factor de riesgo. «Puede haber correcciones rápidas, negativas hacia abajo del precio,» comentó el ejecutivo de Cargill, especialmente si el conflicto se normaliza y las condiciones productivas en los principales países exportadores resultan favorables.
Sobre el mercado de trigo, Basso señaló que tras el repunte registrado semanas atrás las cotizaciones volvieron a ceder. La mejora inicial estuvo impulsada por Chicago, pero el mercado incorporó luego mejores perspectivas en Europa y Australia, con una corrección de entre US$ 15 y US$ 20 por tonelada. Las referencias para el trigo nuevo en Uruguay, se ubican actualmente en torno a US$ 215 por tonelada.
En el caso de Cargill, el programa Trigo Plus ofrece una bonificación de US$ 10 por tonelada para lotes con parámetros superiores de calidad. «Hoy el programa permite llegar a valores de US$ 225 por tonelada», valoró.
Escuchá a Joaquín Basso.
