Semana negativa para granos y carne en Brasil: bajan soja, trigo, maíz, arroz y novillo
En la semana cerrada el 30 de mayo, el precio de la soja en el puerto de Paranaguá (Paraná) se ubicó en US$ 392,17 por tonelada, levemente por debajo de los US$ 394 del viernes anterior, lo que representa una baja semanal de 0,5%. El valor corresponde a soja en grano tipo exportación, bajo condiciones FAS o DAP en el puerto.
El maíz en Campinas (San Pablo) cerró a US$ 201 por tonelada, con una caída de 4,1% respecto a los US$ 209,67 registrados el 23 de mayo. El precio refleja operaciones con maíz tipo 2, seco y limpio, entregado en industria o almacén de la región.
El trigo en Paraná bajó de US$ 268,00 a US$ 243,00 por tonelada, una caída semanal de 9,3%. En Rio Grande do Sul también se registró una baja, pasando de US$ 243,70 a US$ 238,43 por tonelada, lo que implica una disminución de 2,2%. El indicador considera operaciones con trigo tipo 1, negociado entre empresas, con entrega en planta o almacén del vendedor, cumpliendo los parámetros de calidad definidos por la normativa oficial.
El arroz cáscara se negoció a US$ 12,36 por bolsa de 50 kg, por debajo de los US$ 12,83 del viernes anterior, lo que marca una baja semanal de 3,7%. Se trata de arroz puesto en planta industrial, con rendimiento del 68% para arroz pulido tipo 1, ponderado según el volumen de beneficio en las regiones arroceras de Rio Grande do Sul, y sin incluir impuestos ni tasas.
El novillo gordo en São Paulo cerró a US$ 3,56 por kilo carcasa, por debajo de los US$ 3,57 del viernes anterior, con una caída semanal de 0,3%. El indicador se basa en operaciones efectivas con bovinos machos de al menos 240 kg de carcasa y hasta 42 meses, negociados a retirar en campo en distintas regiones ganaderas del estado.
El relevamiento corresponde al Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea), que forma parte del Departamento de Economía, Administración y Sociología de la Escuela Superior de Agricultura «Luiz de Queiroz» (Esalq), una unidad de la Universidad de São Paulo (USP).
