Producción de soja de Uruguay sería de 2,4 millones de toneladas

Christian Nolte, gerente general de Cofco en Uruguay, dijo que el sector está “con mucha ansiedad porque todas las cosechas son diferentes” y “tienen algo que sorprende, este año está el Covid-19”.
En ese sentido, destacó que de cara a la cosecha de soja “estamos tomando muchos recaudos e innovando, tratando de concientizar y haciendo protocolos”. Además, dijo que “se trabajó en conjunto con el MGAP para crear un protocolo común para la cosecha de soja”.
Con respecto a la producción de esta zafra, señaló que “es una incógnita más y vamos a ver realmente cómo terminó afectando la seca”. Estimó que “la cosecha estará entre 2,4 millones y 2,5 millones de toneladas”.
Nolte dijo que “entre el 15 y el 20% de la cosecha ya está comercializado, ya sea con precio o con primas. Lo que tiene precio, llega a una media de US$/t 310”.
No obstante, indicó que “el volumen comprometido es mayor” porque “hay contratos firmados al principio de la zafra que son los que permiten acceder al financiamiento, dicho volumen se acerca al 60% de la producción”.
Escuche la entrevista completa a Christian Nolte.