Precio promedio de fijación en cebada llega a US$ 251 por tonelada; MOSA prevé área de siembra de 90.000 hás
La zafra de cebada gana interés por el repunte del precio del trigo que es la referencia de valor previsto en los planes comerciales de las malterías en Uruguay, por lo que actualmente “hay un buen ritmo de fijación” por parte de los productores y distribuidores, dijo el gerente agronómico de Maltería Oriental (MOSA), Bruno Maneiro, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Durante los últimos días el precio del trigo en Chicago se ubicado por encima de los US$ 260 por tonelada, con picos de hasta US$ 277 por tonelada, esto coloca a la cebada en una “muy buena” alternativa para los cultivos de invierno, comentó.
La fijación de precio se encuentra en torno al equivalente a 600 kilos por hectárea, porque los precios “son muy buenos” pero igualmente hay “cautela” entre los productores. El precio promedio de lo fijado llega a US$ 251 por tonelada de cebada, afirmó.
Indicó que las proyecciones de área de siembra de MOSA apuntan a cubrir el objetivo de unas “90.000 hectáreas”. El atraso de la cosecha de soja ha demorado la siembra de invierno, que “hoy tiene un escaso avance”.
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