Agricultura

Mejora ecuación para cultivos de invierno, costos directos de la cebada bajan casi un 40%, dijo Mauricio Pino

5 de febrero de 2023

La evolución de los costos de cara a la próxima campaña de cultivos de invierno aparece como más favorable para el productor a partir de una disminución en los valores de los fertilizantes y agroquímicos. Esto provoca, en el caso de la cebada y antes del pago de arrendamientos, una caída en el rinde de indiferencia que puede alcanzar hasta el 40%, señaló Mauricio Pino, director de Alpino Agronegocios en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Recordó que en la campaña pasada, dependiendo del momento de compra del nitrógeno, el precio rondó entre US$ 1.000 y US$ 1.200 por tonelada, mientras que este año se situaría entre US$ 600 y US$ 700. En el caso de los agroquímicos, la mejora se dio en varios productos, destacándose el glifosato.

Pino remarcó que con los menores costos, las referencias del trigo en Chicago que marca el escenario de precios para la cebada y considerando que las malterías definan una política comercial similar al año anterior, el punto de equilibrio de los cultivos antes del pago de arrendamientos “cambia notoriamente”.

Ejemplificó que, en el caso de la cebada, el año pasado estaba entre los 3.800 y 4.100 kg, ahora con los nuevos valores de los fertilizantes y agroquímicos, el punto de equilibrio rondaría entre 2.400 a 2.700 kg. “Esto implica una baja de 35 a 40%”, lo que significa que existe una baja importante en los riesgos del negocio.

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