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Agricultura

Uruguay exportó su primer barco completo de canola y se posiciona en Europa

31 de marzo de 2021

Esta semana se realizará una nueva exportación de canola a Europa, específicamente hacia Inglaterra, lo que comprende un volumen de 62.000 toneladas con destino a la ciudad de Liverpool, es el primer barco completo que sale con este grano desde Uruguay, anunció el gerente de Cargill, Gabriel Di Giovannantonio, el martes 30 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Comentó que la carga comenzó con 45.000 toneladas en el puerto de Nueva Palmira y luego se completó en Montevideo. El destino de esa producción “es la elaboración de aceite refinado para consumo humano”.

Es la segunda exportación de canola que concreta la empresa a ese destino, ya que “el año pasado se realizó el primer negocio, pero “con un volumen más pequeño”.

En febrero Cargill cargó otro barco con canola que se exportó a Francia. “Este año la compañía prevé la exportación de algo más de 85.000 toneladas de la oleaginosa al mercado europeo”, acotó.

Indicó que el sector agrícola uruguayo estaría exportando en torno de las 110.000 toneladas de canola. “Es muy importante la evolución del cultivo en Uruguay y el proceso de consolidación que se viene dando en Europa”.

El viejo continente “tiene altas exigencias de calidad, pero todo el sector viene haciendo una apuesta importante, junto al MGAP, para cumplir con los requisitos. Europa exige pero es el mercado que ofrece el mejor precio”.

En ese marco, Di Giovannantonio señaló que en la próxima siembra de invierno se tiende a registrar un nuevo crecimiento del área de canola, que sería de un 20% a 30% respecto a la superficie sembrada en la zafra anterior, y podría llegar a unas 135.000 hectáreas.

Informó que este año, por el movimiento de precios que ha tenido la canola en el mercado francés (referencia en Uruguay), el productor ha cerrado ventas anticipadas a precios que se ubican en torno de los US$ 450 por tonelada.

Este año, Cargill también tiene prevista la exportación de cebada, que actualmente tiene un precio de referencia de US$ 205 la tonelada. Además, el ejecutivo señaló que el área de trigo puede tener un crecimiento que estaría entre un 20 y 30%.

Escuche la entrevista completa con Gabriel Di Giovannantonio

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