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Agricultura

Gonzalo Gutiérrez: “Desde AgriPac consideramos que la soja está sobrevaluada”

30 de noviembre de 2017

A pesar de la suba que se viene observando en la soja en el mercado internacional, la falta de lluvias en nuestro país, genera preocupación porque resta un porcentaje importante del área de segunda por sembrar. Esta situación, que afecta también a la región, puede impactar en el mercado, según sostuvo Gonzalo Gutiérrez, Director de AgriPac Uruguay.

De todas formas, “para nosotros la soja está sobrevaluada, es decir, no debería valer lo que está valiendo, sino menos. El mercado le está poniendo un riesgo y una pérdida potencial que todavía no existe y estas cosas, siempre terminan mal”, sostuvo Gutiérrez. A su entender, el mercado está considerando situaciones climáticas que aún no se han consolidado y lo preocupante, es que cuando el mercado se da cuenta de esto, la baja suele ser mucho más abrupta.

Indicó que los fundamentos del mercado hoy están dados por la cosecha récord en EE.UU. y las estimaciones para Brasil y Argentina, que muestran nuevamente niveles muy elevados de producción. Para Brasil se manejan en el eje de las 110 millones de toneladas y en Argentina 57 millones de toneladas. “Para mí el factor principal de riesgo es bajista y no alcista”, enfatizó y agregó que “este debería ser un año más interesante para el manejo de futuros y opciones y no tanto para las ventas anticipadas por el riesgo físico que esto implica”.

Por otro lado, Gutiérrez señaló que, para la soja, la demanda nunca ha sido un problema, sino que las dificultades siempre han venido por el lado de la oferta. “Eso es lo que siempre hay que mirar”, sostuvo.

Para trigo y cebada, el avance de la cosecha muestra resultados dispares, pero con rendimientos bajos y que no cubrirían los costos de producción. “La apuesta a estos cultivos era sabiendo que se iba a perder plata y el invierno tampoco ayudó a licuar los bajos precios”, sumando problemas importantes de calidad.

Escuche la entrevista a Gonzalo Gutiérrez, Director de AgriPac Uruguay, en diálogo con Ruben Silvera en Punto de Equilibrio

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