En agricultura Brasil está despegado; competencia pasa por “costos” y “nichos” en soja
¿Qué está haciendo Brasil en agricultura?, y ¿qué puede hacer Uruguay para diferenciar la producción de soja?
“Brasil se despegó de todos, incluso de Estados Unidos”, ya que “hoy tiene más de 45 millones de hectáreas de soja, produce 150 millones de toneladas, tiene zonas agrícolas muy buenas”, por lo que es un “jugador cada vez más importante en soja”, dijo el presidente del Grupo Don Mario (GDM), Gerardo Bartolomé, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy
El ejecutivo, que participó de la reciente jornada anual de Barraca Erro, afirmó que en el país norteño “la política es mucho más estable con respecto al agro, a pesar de los cambios de gobiernos”.
“A Brasil lo veo como un jugador importante en soja y también en maíz, porque tiene 20 millones de hectáreas”, mientras “Argentina tiene 8 millones de hectáreas y con trigo está haciendo un trabajo interesante de tropicalizar” el cultivo para llevarlo a “los cerrados”, destacó.
Sostuvo que “hay algo de desconocimiento” en la región sobre lo que pasa en el mercado brasileño, pero “no se lo subestima porque los números son muy impresionantes, en superficie, producción y rendimientos por hectárea”.
Para competir y diferenciarse, la alternativa pasa “por el lado de los costos”, “Brasil tiene un problema de suelos” que requieren “muchos insumos” pero “será muy difícil competir” con este país, “son muy eficientes”, dijo. Reconoció que para Uruguay “un camino puede ser” el de apuntar a “nichos” para diferenciar la soja, con trazabilidad y huella de carbono.
El recambio generacional en las empresas, específicamente en el caso de esta empresa, es “muy importante” considerando que hay mucha tecnología novedosa y digital, por lo que al “no estar preparado para eso” a cierta edad lo mejor era que alguien más joven y adecuado a esta realidad asuma la responsabilidad del cambio, comentó Bartolomé en alusión a su caso personal.
GDM actualmente es liderada por Ignacio Bartolomé, tiene 2.000 empleados y está presente en 15 países de diferentes regiones del mundo.
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