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Agricultura

Déficit hídrico y stock consumo de EEUU favorecen firmeza de precios de granos

El informe presentado en la semana anterior por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) era ampliamente esperado, por que sienta las bases hasta octubre o noviembre del área a tomar en cuenta en sus próximos reportes mensuales, y a su vez da a conocer los stocks mundiales de granos, con lo cual se infiere cómo viene la demanda del mercado. Así lo señaló el contador Esteban Dotti, de la empresa Agro Hedge, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.uy.

Dijo que por esa doble relevancia es que tiene mayor impacto en el mercado de granos, como sucedió en la operativa de Chicago ni bien se publico. En el caso de la soja el área en EEUU sería mayor que la de 2020, que serán 35 millones de hectáreas, y buena parte de esa superficie se encuentra en estados que hoy están con problemas climáticos, indicó.

Y otro dato alcista, según Dotti, es el de los stocks, porque al 1 de junio de 2021 que hay unas 600.000 toneladas menos que lo esperado por el mercado, y eso es prácticamente la mitad de lo que había en el mismo momento de 2020.

“Al no haber un aumento de área se precisa un rendimiento récord y un clima perfecto, para que EEUU no tenga que racionar la demanda con mayores precios”, analizó.

Comentó que dos estados graneleros, como Dakota del norte y del sur están con un alto porcentaje de su territorio con déficit hídrico. Esos dos estados abarcan unas 5 millones de hectáreas de soja, de las 35 millones totales, en una “situación dramática”, dijo.

La relación stock consumo en EEUU quedó en 2,6% este año y la del próximo año bajará a 3,3%, según el USDA. Con esos factores parece haber bastante firmeza para los precios de la soja, sostuvo. Mencionó que el precio de la cosecha nueva en Uruguay en la semana anterior y luego del informe oscilo en torno de los US$ 470 por tonelada puesta en Nueva Palmira o  Montevideo.

En abril del año pasado en Chicago el precio de la oleaginosa se ubicaba en los US$ 305 la tonelada y hoy está en torno de los US$ 500 por tonelada, comparó.

En maíz el USDA dijo que se sembraron 800.000 hectáreas más que las estimadas en marzo, pero igual ese dato estuvo por debajo de lo que esperaban los analistas, lo mismo que la relación del stock.

Escuche a Esteban Dotti

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5 de julio de 2021