Retraso en la cosecha de soja “por ahora no ha repercutido en la calidad”

Alfonso Álvarez, director de Agrofocus, dijo que la cosecha de soja está atrasada y que queda por levantar entre 10 y 20%.

El empresario señaló que este atraso viene desde el principio de la zafra “que se corrió entre 15 y 20 días” y que en base a las recorridas que han realizado “en el sur y litoral aún queda por levantar entre 10 y 20% de la producción”.

De todas maneras sostuvo que “dentro de todo el atraso por ahora no ha repercutido en problemas de calidad” y que el atraso ocurre porque “los días han sido cortos y no se ha podido retomar a buen ritmo”.

Además, “a esta altura del año algunas condiciones climáticas, como la niebla complican más”, agregó Álvarez. En promedio, debido a esas condiciones hoy los contratistas cuentas con entre cinco y seis horas de cosecha por día, lo que deja “muy pocas horas de cosecha por día”.

Escuche la entrevista completa a Alfonso Álvarez.