Avance de la cosecha de arroz llegó al 86%; la zona centro muestra el mayor rezago

La zafra arrocera 2024/25 entra en su etapa final, con un 86% del área total ya cosechada a nivel nacional, según el relevamiento de la Asociación Cultivadores de Arroz (ACA) al 29 de abril. Esta campaña abarca una superficie de 182.874 hectáreas.

Por zonas, el mayor avance se registra en el Norte con un 93%, seguido del Este con un 87%, mientras que en el Centro la cosecha llega al 76%. En el análisis comparativo con campañas anteriores, el ritmo de avance es similar al de los últimos años, aunque con algunas diferencias entre regiones. La zona centro, por ejemplo, muestra un leve rezago respecto a la media histórica para esta fecha.

Desde ACA indicaron que muchas chacras ya finalizaron los trabajos, mientras que otras aún avanzan en un contexto de buenas condiciones climáticas que han permitido mantener el ritmo de cosecha. Además, se destaca una mejora en los rendimientos y una buena sanidad del cultivo, lo que contribuye a un cierre de zafra con resultados positivos en términos productivos y comerciales.

La zafra anterior cerró con un rendimiento promedio nacional de 8.800 kilos por hectárea y una producción país de 1,3 millones de toneladas (Mt). Si bien aún no hay datos oficiales sobre el promedio que viene dejando la zafra, las proyecciones apuntan a un rinde en torno de los 9.000 kilos y una producción total por encima de 1,6 Mt.