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Gira de productores uruguayos por destilería de Jack Daniels, Farm Progress Show y centros de investigación en EEUU

11 de mayo de 2023

Para algunos agricultores uruguayos participar cada año de la gira denominada Farm Tour, en Estados Unidos (EEUU), que organiza la Asociación Agropecuaria de Dolores (AAD), para recorrer el corazón maicero de ese país es una actividad que ya resulta tradicional.

La idea es “ampliar” el área a ser visitada, con otro clima y suelos, por lo que este año empezará en Atlanta, luego se recorrerá hacia el norte por los estados de Kentucky, Tenesee, Indiana y terminar en Illinois, durante agosto, comentó el coordinador de la gira Gabriel Carballal, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Destacó la visita a la destilería de la reconocida firma productora de whisky Jack Daniels, que es elaborado a base de maíz, entre otras actividades vinculadas a la producción agrícola y ganadera, como encuentros con farmers de primer nivel. En esa línea se destaca la visita a Tom Farms, establecimiento del embajador Kip Tom, quién fuera representante por varios años de EEUU ante la FAO.

Este año “volvemos a reunirnos” con el famoso productor argentino José Álvarez, que está instalado en EEUU además de producir en Argentina, que brinda datos “muy valiosos” e información que “realmente aporta”, entre otros encuentros, adelantó.

Indicó que la gira será una “combinación, con mucha agricultura, algo de ganadería”, el Farm Progress Show 2023, que es una tradicional feria agrícola de reconocimiento mundial, y este año se realizará en Illinois.

Una de las actividades de mayor relevancia es la visita a la Universidad Urbana-Champaign, considerando la importancia de estar interiorizado sobre los estudios e investigaciones de cara al presente y al futuro. Ahí los productores uruguayos visitarán el denominado Morrow Plots, que es un centro de investigación en agricultura de los más antiguos del mundo, por lo que la atención estará concentrada en dicha institución.

Los interesados en participar de la gira pueden contactar con la AAD en sus redes y teléfonos. El viaje está previsto entre el 26 de agosto y el 5 de setiembre de este año.

Escuche a Gabriel Carballal

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