Rendimientos de invierno se están definiendo con buenas condiciones
La zona sur apostó fuertemente a los cultivos de invierno a partir de mejores precios para el trigo y la cebada. Por las condiciones que habían quedado los campos, había oportunidad para sembrar un área importante de invierno, explicó el productor y asesor Carlos Dalmás. “El clima ha venido jugando a favor de los cultivos, definiéndose rendimientos con muy buenas condiciones”.
Sobre los cultivos de verano, Dalmás sostuvo que lo único que queda por bajar de costos son las rentas. El punto de equilibrio en el caso del maíz ronda los 6.000 kg para aquellos que pagan renta, mientas que para los propietarios se sitúa en 5.000 kg. En el caso de las sojas de primera, el punto de equilibrio está en 2.600 kilos y para las de segunda, 1.900 kg/ha.
«Son rendimientos logrables, pero dejan márgenes bajos», señaló Dalmas, asegurando que esto provoca que no se puedan tener imponderables. “El negocio está muy justo”, por lo que, de bajar los precios, se compromete mucho al cultivo. A su entender, con una soja en torno de los US$ 360 los riesgos del negocio bajan bastante.
Escuche la entrevista a Carlos Dalmás, productor y asesor agrícola, en diálogo con Ruben Silvera en Punto de Equilibrio
