Charlas técnicas y recorrida en campo experimental de Ambev
El próximo 24 de octubre a partir de las 14hs se desarrollará el Día de Campo Ambev que incluirá una charla institucional de la compañía, otra agro comercial con un asesor externo para posteriormente hacer una salida al campo con cuatro estaciones. Diego Caponi, gerente agronómico de Ambev sostuvo que en ellas, habrá una parte dinámica con todas las herramientas para sembrar, cosechar, pulverizar, etc., una charla de enfermedades, otra de mejoramiento y la última sobre calidad.
Sobre el desarrollo de los cultivos de cebada, Caponi sostuvo que hay un porcentaje de vaneo más alto de lo normal, problemática que está abarcando a todo el litoral y que puede responde a varios motivos como: los cambios de temperatura, el exceso hídrico o el efecto de heladas. De todas formas sostuvo que el potencial de rendimiento es muy bueno, estimándose una productividad para está zafra de 3.200 kg/ha.
Escuche la entrevista a Diego Caponi, gerente agronómico de Ambev, en diálogo con Ruben Silvera en Punto de Equilibrio
