Colza: la superficie vuelve a crecer en la zafra 2025 y marca un fuerte rebote frente a 2024
En el marco del acuerdo entre URUPOV, el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) y Latitud – Fundación LATU, se avanzó en la aplicación de herramientas de inteligencia artificial y teledetección satelital para identificar y cuantificar las áreas sembradas de cultivos en Uruguay.
De acuerdo con la información actualizada para la zafra 2025, la superficie sembrada de colza alcanzó las 254.000 hectáreas, lo que marca un fuerte incremento frente a la campaña anterior y consolida su recuperación dentro de los cultivos de invierno oleaginosos.
La comparación interanual muestra un salto significativo respecto a la zafra 2024, cuando el área total de colza teledetectada se ubicó en torno a 124.176 hectáreas, según datos de URUPOV. Esto implica que, en un solo año, la superficie prácticamente se duplicó.
En 2024, el 55% del área de colza se concentraba en los departamentos de Soriano, Paysandú y Río Negro, confirmando el liderazgo productivo del litoral. El departamento de Colonia ocupó el cuarto lugar en superficie, consolidándose también como una zona relevante para este cultivo.
La evolución reciente contrasta con la tendencia observada desde 2022, cuando el área de colza había alcanzado un máximo cercano a 345.000 hectáreas, para luego iniciar un proceso de retracción. Pese a esa caída en campañas previas, los datos de la zafra 2025 muestran un claro cambio de escenario, con una recuperación marcada del cultivo.
En el caso de carinata y camelina, la superficie estimada para la zafra 2025 se ubicó en 43.000 hectáreas, aunque no se cuenta con información histórica comparable mediante teledetección que permita un análisis interanual similar al de la colza.
