Agricultura

El trigo y el maíz cerraron la semana con saldo positivo en Chicago en un contexto de abundante oferta

27 de octubre de 2025

El mercado de granos en Chicago completó una semana de moderadas subas para los cereales, en un contexto de volatilidad política y climática que mantuvo la atención de los operadores.

El maíz cerró la rueda del viernes 24 en US$ 166,63 por tonelada, con una baja diaria, aunque el balance semanal mostró una ganancia de 0,2%. Entre los factores bajistas se destacó el pronóstico de clima seco sobre el Medio Oeste estadounidense durante el fin de semana, que podría acelerar el ritmo de la cosecha y presionar sobre los precios.

Al igual que en la soja, esa perspectiva llevó a los fondos especulativos a realizar tomas de ganancias, tras las mejoras registradas en las jornadas previas.

El mercado también sintió el impacto de la renovada tensión entre Estados Unidos y Canadá, luego de que el gobierno canadiense difundiera un anuncio televisivo sobre los aranceles estadounidenses que desató la reacción del presidente Donald Trump. El mandatario calificó el hecho como un “comportamiento atroz” y acusó al gobierno del primer ministro Mark Carney de actuar de manera “fraudulenta”, anunciando el fin de las negociaciones comerciales con Canadá.

El conflicto generó inquietud en el mercado, dado que Canadá es el principal destino del etanol estadounidense.

Entre los factores de sostén, los analistas destacaron el bajo ritmo de ventas de los productores y la posibilidad de que la cosecha final de maíz sea inferior a los 427,11 millones de toneladas (Mt) proyectados por el USDA. También aportó firmeza el aumento del precio del petróleo, tras las sanciones impuestas por la Casa Blanca a dos de las principales petroleras rusas.

En el caso del trigo, los precios cerraron el viernes en US$ 188,32 por tonelada, con un aumento semanal del 2%. El cereal se benefició de la mejor competitividad del grano estadounidense, tras tocar mínimos de cinco años, lo que impulsó las exportaciones.

Sin embargo, la abundante oferta global continúa limitando las subas, reforzada por el avance de las cosechas en el hemisferio Sur, con buenas perspectivas en Australia y Argentina.

El Consejo Internacional de Cereales (CIC) elevó su estimación de producción mundial de trigo 2025/2026 de 819 a 827 Mt, un nuevo récord que supera los 800 millones de la campaña anterior.

En Europa, FranceAgriMer reportó un avance del 57% en la siembra de trigo blando en Francia para la campaña 2026/2027, muy por encima del 27% de la semana anterior y del 20% del mismo período del año pasado.

Por su parte, el Instituto de Estadística de Turquía estimó la producción de trigo en 17,9 Mt, un 13,9% inferior al volumen recolectado en la campaña anterior, reflejando el impacto de condiciones climáticas menos favorables.

En base a Granar.

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