Agricultura

La soja cortó racha bajista en el mercado de Chicago y subió más de 5% en la semana

18 de agosto de 2025

La soja quebró una racha de tres semanas consecutivas a la baja en la Bolsa de Chicago. El contrato septiembre cerró la semana con una suba de 5,6% y quedó en US$ 375,61 por tonelada, mientras que la posición noviembre también avanzó 5,6% y terminó en US$ 383,05.

El impulso estuvo marcado por el ajuste de la cosecha de Estados Unidos que realizó el USDA en su informe mensual del martes, sumado a las previsiones de clima mayormente seco en el Medio Oeste, en plena etapa crítica para la definición de rindes.

Otro dato alcista fue el reporte de la Asociación Nacional de Procesadores de Oleaginosas de EEUU, que relevó la molienda de soja de julio en 5,33 millones de toneladas (Mt). El volumen superó los 5,21 Mt proyectados por el mercado, los 5,05 Mt del mes anterior y se ubicó 7% arriba de julio de 2024 (4,98 Mt).

Las existencias de aceite de soja fueron reportadas en 625.504 toneladas, el nivel más bajo para un mes de julio en 21 años. Ese dato resultó inferior a junio (627.772 toneladas) y un 8% menor al de un año atrás (679.935 toneladas), aunque prácticamente en línea con lo que estimaban los operadores (625.957 toneladas). Este ajuste fortaleció el valor del aceite, que en Chicago ganó US$ 26,24 en la posición septiembre, para cerrar en US$ 1.172,40 por tonelada.

A partir de esta semana, la atención del mercado se concentrará en la gira ProFarmer, que relevará lotes de soja y maíz en el cinturón agrícola de EEUU y difundirá sus propias proyecciones de cosecha.

En el plano internacional, se destacó Rusia, donde se espera una cosecha récord de girasol. La consultora IKAR proyectó entre 17,90 y 18 Mt, frente a los 16,20 Mt de 2024. SovEcon estimó 17,90 Mt, mientras que Rusagrotrans, empresa de logística, ubicó su previsión en 18,50 Mt.

En línea con esa cosecha abundante, también se anticipan exportaciones récord de aceite de girasol. Para IKAR alcanzarán entre 5,20 y 5,30 Mt; SovEcon calculó de 4,50 a 4,70 Mt y Rusagrotrans proyectó 5,40 Mt.

Fuente: Granar

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