Erize advierte cuatro factores que juegan en el mercado de granos; “es momento de actuar”
Básandose en los últimos cuatro episodios de doble fenómeno de La Niña en la región, específicamente en 2008-09, en 2011-12, en 2017-18 y en 2021-22, el socio director de la consultora Nóvitas, Enrique Erize, vaticinó en agosto de 2021 que el precio de la soja estaría más cerca de US$ 550 que de los US$ 400 por tonelada en marzo de 2022.
Actualmente, el valor de la oleaginosa superó los US$ 570 y Erize se refirió a esa situación en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy. “Nunca le dije a nadie que vendiera la soja, (pero) ahora digo: muchachos es momento de actuar”, dijo.
Consideró que hay cuatro factores que inciden en el mercado. El “más importante es que la cosecha sudamericana tendrá recortes y en el caso de Brasil se habla de 17 millones de toneladas menos, en Argentina no habrá 49 millones, se estará más cerca de los 40 millones, en Paraguay la soja se cocinó”. Resumió que eso representa unas 30 millones de toneladas menos de las previstas hace dos meses.
Señaló que “el segundo gran tema es el costo de los fertilizantes”, que registraron una “escalada de precios” y eso “genera dudas respecto el área a sembrar”. Estados Unidos “empieza a sembrar maíz en abril y ahí no es como acá, que podemos sembrar maíz temprano, tardío en octubre y en noviembre 0 de segunda, ellos deben sembrar entre el 10 de abril y el 10 de mayo”.
El impacto del aumento de los fertilizantes en los costos en la producción de maíz en EEUU es de 35%, en soja es de 17%, en Brasil es del 44%, entonces se habla de que podría bajar el área de maíz y subir la de soja. “También hay cosas que acá se conocen poco, por el mecanismo de protección gubernamental que tiene el ‘farmer’ en EEUU, puede quedar área de maíz y soja sin sembrar. Y le pagan como si plantara”, según Erize.
El tercer factor es el geopolítico por el conflicto entre Rusia y los países que integran la OTAN. Y dijo que el cuarto tema es la aparición de India, “que tiene 1.400 millones de habitantes y es el principal productor de alimentos y es autosustentable en casi todos los productos, pero importa aceite de palma”, comentó.
Explicó que debido a la pandemia Covid-19 hay menor cantidad de trabajadores para la producción de ese tipo de aceite, entonces “India empezó a importar aceite de girasol y el precio” de ese grano se duplicó para llegar a “US$ 1.400” la tonelada.
Contó que además ese país empezó a cambiar sus hábitos de consumo y salió a comprar harina de soja en Argentina, además de aceite de soja y de girasol.
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Foto: Archivo
