Los precios de la colza llegan a niveles récord, dijo el asesor Pablo Della Mea
Uno de los temas de mayor interés en el sector agrícola está en los valores de la colza que son “históricamente altos”, como muestran las gráficas de la evolución de ese indicador, señaló el asesor de empresas, especializado en cobertura de precios agrícolas, Pablo Della Mea, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.
Destacó que ayer el precio de la colza en el mercado Euronext estuvo en 653 euros y hoy esta por encima de los 660 euros. “nunca hubo ese nivel de cotizaciones”. Euronext de Francia (ex Matif) es la referencia para ese grano en el mercado local.
Considerando las diferentes propuestas comerciales para la colza en Uruguay, el asesor dijo que eso representa un valor que se ubica por encima de los US$ 690 por tonelada, a lo que deben sumarse las bonificaciones por aceite.
El factor vinculado a problemas productivos de la colza en Canadá. que representa algo “más de 65% del mercado mundial de colza”, es el “principal motivo” de ese aumento en el precio, acompañado por el comportamiento alcista de otros aceites que no son comparables en calidad, como el de palma, pero sí en el caso del girasol, analizó.
Ante ese escenario ciertos países muestran la intención de incrementar el área de esa oleaginosa, como el caso de Francia que estima crecer entre 15% y 20% respecto al año anterior, comentó. Aclaró que el precio incentiva pero el área de la colza en el agro francés “no es récord”, incluso con ese crecimiento, la superficie quedaría por debajo del promedio de los últimos años, que está en 1,3 millones de hectáreas.
Para Della Mea, en todos los granos, “se debe analizar la evolución histórica de precios y es preciso y recomendable adoptar alguna medida de cobertura de precios para la “sustentabilidad de la empresa” agrícola, consideró.
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