El 75% de los cultivos de cebada está en “muy buen estado”, dijo Bruno Maneiro de Maltería Oriental

Alrededor del “75% de los cultivos de cebada está en muy buen estado”, señaló el gerente agronómico de Maltería Oriental, Bruno Maneiro, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Dijo que la situación actual de ese cereal difiere de la del año pasado solamente en la producción de biomasa, por las fechas de siembra más tardías y el efecto de las lluvias. En la zafra pasada, en este fecha “el 85% de los cultivos estaba en muy buen estado”.

En la zona núcleo, como por ejemplo Soriano, los cultivos están prácticamente igual que en 2020, que fue un año récord para la producción de cebada.

Comentó que “con una primavera medianamente razonable de radiación y temperaturas frescas hay muchas hectáreas con potencial” productivo, eso favorece para “levantar el escalón de rendimiento”.

“En lo comercial es un año muy bueno, el promedio de fijación está por encima de US$ 250 por tonelada y más de 1.000 kilos fijados por hectárea. Con picos que se acercan a US$ 280 por tonelada”, destacó.

En esa línea, Maneiro indicó que en este momento el nivel de fijación del productor se ubica entre 1.000 y 1.500 kilos de cebada por hectárea.

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