Ganadería

El 78% de productores tiene baja disponibilidad de pasto, según encuesta del Plan Agropecuario

22 de julio de 2021

Apoyándose en una encuesta mensual a 1.400 productores asociados al Instituto Plan Agropecuario, hay un 76% de establecimientos ganaderos con una disponibilidad de pasto que está por debajo de los cinco centímetros en campo natural. Así lo señaló el director de ese organismo, Carlos Molina, el martes 20 en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Destacó que en el 61% de los casos tienen entre tres y cinco centímetros de pasto disponible y 15% con menos de tres centímetros de pasto. “Eso es un llamado de atención”, porque “el pasto se fue más rápido de lo previsto”, advirtió.

Con esos datos es posible la recomendación de medidas para mantener la alimentación del ganado, considerando que queda prácticamente la mitad del invierno.

Molina aclaró que la información de los productores fue cotejada con los datos que recaba un sistema de monitoreo del pasto, que realizó el Plan Agropecuario en unas 17.000 mediciones en 30 establecimientos que abarcan unas 28.000 hectáreas. Esa medición arrojó como resultado que dio un promedio de 3,8 centímetros de disponibilidad, precisó.

En otro orden, el 78% de los productores reportó que su ganado de cría por debajo de cuatro, lo que significa que está en una situación límite, y un 6% indicó que está en un estado inferior.

Y en cuanto a la recría, el 32% de los encuestados reportó que el peso de las vaquillonas (1 y 2) está por debajo de los 140 kilos. La mitad de los productores adoptó la estrategia de darle suplemento alimenticio a ese ganado, comentó.

Comparó que el año pasado hubo una “seca en otoño”, y en 2021 “se entró mejor” al invierno. Las consultas se refieren a las pasturas, el estado corporal de las haciendas, en verano sobre las aguadas, en invierno sobre la recría y los casos de bichera.

Escuche a Carlos Molina

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