El clima marca los resultados de las empresas agrícola-ganaderas de Fucrea
El Ing. Agr. Nazar Rodríguez, coordinador agrícola-ganadero de Fucrea, dijo que en el ejercicio 2019/20 las empresas agrícola- ganaderas “están cerca de tener un buen año”.
Si bien los números finales de las empresas que monitorea Fucrea aún no están cerrados, el técnico explicó que la ganadería “viene con buenos números de producción y en general las empresas están mostrando que tuvieron un año interesante”. Aunque advirtió que “la seca de verano marcó a varias empresas que tuvieron menor producción de pasto, seguido de un otoño seco”.
Agregó que los precios ganaderos “en el primer semestre del ejercicio fueron excelentes y en el segundo, si bien no son malos, estamos lejos de los valores del primer semestre”. Referido a lo agrícola señaló que “hay que diferenciar las zonas” y si bien “el invierno productivamente fue muy bueno y con precios aceptables”, hubo mucha variabilidad con la zafra de verano.
En ese sentido, sostuvo que “las empresas que pudieron consolidar” un buen invierno con un verano promedio “van a tener un ejercicio bueno”. Pero “las que no pudieron tener un verano bueno van a tener un año que las marcará” y “les permitirá seguir pedaleando pero no hacer las cosas que podrían haberse planificado”.
En total, Fucrea monitorea unas 100 mil hectáreas de cultivos de verano y 40 mil hectáreas de cultivos de invierno. De la superficie de verano, la soja representa el 85% del área, seguido de maíz y luego el sorgo, que tiene una pequeña participación.
Las empresas agrícola-ganaderas de Fucrea, son aquellas que tienen hasta 50% del área destinada a la agricultura y el resto es ganadería.
Rodríguez explicó que “la agricultura determina de forma importante el resultado de estas empresas” y ejemplificó que el ingreso bruto agrícola puede ser de US$/ha 1.200, mientras que la ganadería genera un ingreso bruto de US$/ha 350.
Escuche la entrevista completa a Nazar Rodríguez.
