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Ganadería

Suben exportaciones y los valores de la carne en el primer semestre del año

25 de julio de 2018

Para el director de Conexión Ganadera Pablo Carrasco, los datos de exportación y las preñeces mejores de las pensadas permitieron cerrar un primer semestre del año favorable, a pesar de los temores que había por las consecuencias de la seca.

De todas formas, estimó que los próximos meses serán complicados porque la disponibilidad de forraje, por ejemplo, en el norte, es muy complicada.

El precio de la tonelada de carne es excelente, dijo Carrasco, pero los problemas económicos de las empresas medianas son graves, porque el dólar sigue sin ayudar y con costos son muy elevados.

“Los precios afuera son espectaculares, pero cuando llegan acá sufren una mutación tal que hacen que hoy esté muy difícil sobrevivir en el campo”.

Escuche la entrevista Pablo Carrasco, director de Conexión Ganadera en diálogo con Ruben Silvera en Punto de Equilibrio

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