El productor uruguayo está “muy entusiasmado”, falta “intensificar” la ganadería, planteó Angio del Grupo Ledesma

La “diversificación de actividades” con un “modelo mixto” se impone ante lo que tradicionalmente era la ganadería o en ciertos momentos el negocio agrícola, pero “no diversificar porque sí, sino porque es “rentable y sustentable”, dijo el encargado del área agropecuaria del Grupo Ledesma (Argentina), Christian Angio, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en verdenews.com.uy.

Destacó la “sinergia” entre agricultura y ganadería, considerando que los precios bajos implican una “oportunidad para implementar todo el ciclo completo”, con la “terminación a corral”, “aprovechando los precios altos” del ganado.

Respecto al empresario agropecuario uruguayo, este ejecutivo señaló que lo ve “muy entusiasmado” con los valores ganaderos y está “reteniendo más hembras”, lo cual es un “buen síntoma”.

“Hay que trabajar mucho en la intensificación ganadera”, para “pasar de un modelo más extensivo a uno intensivo”, planteó.

Acotó que la agricultura uruguaya alcanzó un nivel de madurez, “es muy interesante el cambio registrado respecto a lo que pasaba hace 5 u 8 años”.

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