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“El pico de precios del ganado gordo ya pasó”
Diego Arrospide, consignatario del departamento de Florida, dijo que “sobre el cierre de la semana se comenzó a ver una baja en el precio de las haciendas gordas, las industrias comenzaron a pasar valores muy por debajo de lo que se tenía a principio de la semana previa a esto”.
Arrospide dijo que fijar un valor de referencia es muy difícil porque hoy no se están concretando los negocios por los valores que ofrecen y los productores eso no lo aceptan.
Hoy incide también en el precio que tres de las principales plantas de nuestro país no están operando, Minerva Carrasco, Marfrig Tacuarembó y el Frigorífico Canelones.
En lo que refiere a la oferta Arrospide dijo que “no hay volumen importante, lo que sí está apareciendo es ganado de corral y eso no estaba pasando hasta el momento”.
Escuche a Diego Arrospide entrevistado por Ruben Silvera en Punto de Equilibrio
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