El trigo sigue con sus precios firmes, donde las diferentes posiciones están en torno a los US$/t 200 en el mercado de Chicago, a pesar del derrumbe del maíz, gracias a que la demanda sigue siendo intensa y a un deterioro en el estado de los cultivos de Estados Unidos. Adicionalmente se especula con problemas productivos en el Mar Negro, que podrían tener un efecto negativo en los stocks de los exportadores, señala el reporte semanal de Agro Hedge que analiza el comportamiento del mercado internacional de granos.
Agrega que “el clima en EEUU comenzó a preocupar, porque pronósticos extendidos que muestran calor y falta de lluvia para los estados productores”. A su vez, el USDA recortó la condición de los cultivos en estado bueno o excelente a 57%, luego del 62% de la semana anterior, “como consecuencia de nevadas tardías que quemaron al cultivo”. Adicionalmente, el USDA aumentó el porcentaje en estado pobre o muy pobre, de 3% a 13%. Finalmente, la siembra de trigo de primavera llegó al 7% del área.
Agro Hedge indica que las inspecciones de exportación de Estados Unidos al 16 de abril fueron de 470.000 toneladas, “una cifra algo menor a lo esperado por el mercado”. Los embarques acumulados superan en 6% las ventas del año anterior y representan el 82% de la estimación del USDA, frente a 83% de promedio quinquenal.
El reporte de la consultora uruguaya señala que “en el norte de Europa también son necesarias las lluvias, aunque a esta altura parece inevitable un recorte productivo para el bloque”. También en Francia se advierte por daños “catastróficos” ante la falta de lluvias, lo que generó que el 61% del cultivo esté en buenas condiciones, “el menor valor en 9 años”.
En la misma línea, IKAR recortó la producción de Rusia debido a clima seco y frío que afectó el cultivo. La nueva estimación es de 77,2 millones de toneladas (Mt), frente a las 79,5 Mt estimadas anteriormente. Ucrania también tendría mermas, llegando a una producción de 25,9 Mt, frente a 28,5 Mt que se esperaban previamente, de acuerdo a UkrAgroConsult.
Informa que Rusia ya vendió en 15 días la mitad de la cuota exportadora que el gobierno fijó hasta el 30 de junio, “por lo que el saldo remanente es de 3,5 Mt. Esto llevaría al gobierno de Putin a suspender las exportaciones de trigo a mediados de mayo, justo en momentos donde la demanda está muy activa”.
Agro Hedge indica que Arabia Saudita importará 3,45 Mt de trigo y 6,66 Mt de cebada en el ciclo 2019-20, “lo que representa un incremento de 18% y 3% respectivamente en relación al año anterior”. Por su parte, Afganistán compró 70.000 de Kazajistán.
Se recuerda que Egipto volvió a comprar la semana pasada, “solo dos días después de haber confirmado una compra a Rusia”. En su última importación, el GASC adjudicó 180.000 t a Francia y 60.000 t a Rusia, a un precio promedio de US$ 240/FOB. Estados Unidos cotizó un precio más bajo, “pero el flete lo dejó fuera de competencia”. También se informa que Estados Unidos concretó ventas a Taiwán (220.000 t) y Japón (67.000 t).
A nivel regional, Agro Hedge destaca que en sentido contrario a lo estimado por la Bolsa de Rosario, la Bolsa de Buenos Aires dio su primera estimación de siembra de trigo para Argentina y marca un incremento de 1,5% en el área estimada, por lo cual el área llegaría a 6,7 millones de hectáreas.
Durante la semana que fue del 12 al 18 de abril, el ingreso medio de exportación semanal de la carne bovina alcanzó un valor de US$ 3.723 por tonelada peso canal.
En este año 2020 el valor acumulado de la carne bovina llega a US$ 4.024 por tonelada peso canal, dicha cifra representa un incremento de 13% frente al registrado en el mismo período del año 2019, de acuerdo a los datos aportados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).
En tanto para la carne ovina, el valor acumulado llega a US$ 4.512 por tonelada peso canal, dicha cifra está un 7,7% al valor registrado en el mismo período del año 2019, de acuerdo a los datos del INAC.
Durante la semana que fue del 12 al 18 de marzo, el ingreso medio de exportación semanal de la carne ovina alcanzó un valor de US$ 3.705 por tonelada peso canal.
Ignacio Foderé, director de Fadisol, señaló que la empresa culminó en la jornada de ayer una exportación de canola hacia Israel, “fueron 2.000 toneladas por un valor FOB de US$ 385 por tonelada”.
Agregó que “Israel es un demandante de canola para consumo humano. Este negocio es realizado junto a una compañía israelí, lo cual es muy importante porque deja el canal comercial abierto y ya conocen el producto uruguayo”.
Foderé señaló que el objetivo seguir trabajando junto a esa compaña con el objetivo de generar más negocios, “para eso en estos días estaremos presentando un plan comercial que seguirá la referencia de precio de la soja en Chicago, a la que sumará un plus, que estará entre 5 y 10%”.
Indicó que el cultivo de canola tiene su lugar en la agricultura uruguaya por lo que juega en la rotación, “es por eso que se prevé que la superficie siga creciendo”.
La pandemia de COVID-19 no solo es un problema importante de salud pública, sino también una amenaza para la seguridad alimentaria mundial, que puede mitigarse evitando medidas que interrumpan las cadenas de suministro de alimentos, dijo el Director General de la FAO, QU Dongyu, a los Ministros de Agricultura de los países del G20.
“Preservar el acceso seguro a alimentos y nutrición es una parte esencial para enfrentar el problema” y recomendó a los países “que fortalezcan la producción local y acorten las cadenas de suministro de alimentos”.
“Necesitamos colaborar con todos los actores de la cadena de suministro, construir asociaciones público-privadas y promover la innovación”, dijo Qu en la reunión extraordinaria de ministros de agricultura del G20 sobre seguridad alimentaria y nutrición, convocada por Arabia Saudita, que tiene la presidencia rotativa del G20.
El Director General de la FAO también instó a los ministros del G20 a incluir objetivos a largo plazo en sus marcos de políticas. “La crisis abre una oportunidad para acelerar la transformación del sistema alimentario”, dijo Qu, señalando las herramientas de comercio electrónico como una forma de mejorar la resiliencia local y reforzar los vínculos directos entre productores y consumidores.
“Se necesitan nuevos modelos de negocio. Es el momento de acelerar el comercio electrónico en los sistemas agrícolas y alimentarios de todo el mundo”, agregó Qu.
Diego Arrospide, vicepresidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), dijo que el mercado de haciendas, “al decir de los nuevos tiempos, estamos entrando en la nueva normalidad”.
Recordó que en las semanas anteriores, con los problemas sindicales y el parate de Semana Santa, “el volumen de faena fue atípico. Eso hizo que el mercado se desvirtuara porque el nivel de negocios no era significativo y no permitía hablar de una referencia clara de precios”.
Pero, “desde la semana pasada la reactivación de gran parte de las plantas generó una demanda” y si bien “hay muy poca oferta de ganado preparado”, la demanda adicional “se vio reflejada en un nuevo escenario de valores al alza”.
Destacó que “lo importante es que la señal cambió y ese cambio de tendencia genera buenas expectativas”. Calificó como “una muy buena señal” que la faena de vacunos haya aumentado en la semana pasada (36.600) y eso “determinó que el volumen de negocios también se incrementara”.
Advirtió que “pese a la época del año, la oferta sigue siendo escasa”, pero de todas formas, “con los nuevos precios que plantea la demanda, los productores se convencen y toman la decisión de vender”.
Las referencias actuales oscilan entre US$ 3,20 y US$ 3,30 por kilo carcasa de novillo, US$ 3,10 y US$ 3,15 por vacas y en el eje de los US$ 3,20 por kilo carcasa de vaquillona.
Arrospide subrayó que “ganados especiales y poco flete pueden superar estas referencias de precios” y que en este momento “hay más demanda por vacas y ganados de abasto”.
Consultado sobre cómo están operando los corrales de engorde, el operador dijo que la industria no ha podido colocar con normalidad la carne que produjo hace unos meses, y por eso “no se abrió esa ventana de faena de ganados de corral que normalmente se abre en esta época”. Eso determino que “la mayoría de los corrales estén llenos y a mediano plazo no se ve que vayan a liberarse”.
Arrospide señaló que en el caso particular de la empresas, “los corrales con los que trabajamos han definido alargar el período de encierre de los ganados y eso ha enlentecido la demanda de ganado para corrales”.
José Inciarte, gerente de Ventas y Marketing de Syngenta para Uruguay, dijo que en el mercado internacional de agroquímicos, por el escenario de pandemia global, “hay una palabra que define la situación y es incertidumbre”. No obstante, dijo que en Uruguay “todo se viene desarrollando con bastante normalidad” y no tenemos “por el momento problemas de abastecimiento”.
Explicó que “quienes dependemos de la importación de productos tenemos que estar atentos porque el escenario global a raíz de la pandemia de coronavirus en algún momento puede llegar a provocar falta de productos”.
Advirtió que “esto todavía no ha llegado a Uruguay y no faltan productos, pero tenemos que estar atentos, porque desde Argentina y Brasil señalan que ya comienzan a faltar agroquímicos”.
Por eso enfatizó en que “la sugerencia para cualquier productor es que esté bien estoqueado porque puede haber dificultades en algún momento del año, ojalá no pase, como hasta ahora no ha pasado en Uruguay”.
Inciarte señaló que en el mundo hay fábricas que están trabajando, pero también hay algunas que no lo están haciendo, además estan los aspectos logísticos que se han visto interrumpidos por esta situación, “por eso todo se traduce a una palabra: incertidumbre”.
Agregó que esta situación no ha tenido impacto en los precios, “no se observan cambios severos”. Aclaró también que los precios dependen de cada producto o cada molécula”.
Inciarte dijo que “para la zafra de invierno el productor se está moviendo y están adquiriendo insumos y/o solicitando cotizaciones de herbicidas, fungicidas” y por eso “creemos que puede haber una zafra en la que el área de trigo sea similar a la del año pasado y probablemente tengamos un crecimiento en la superficie de colza y carinata”. Por eso subrayó que “hay firmeza en la intención de siembra en los cultivos de invierno”.
Indicó que desde Syngenta “siempre estamos apostando a la investigación y al desarrollo de productos”. Recordó que 2019 “fue un año movido, junto a Grupo Macció realizamos lanzamientos de nuevos productos y moléculas para cultivos de verano e invierno”. Adelantó que en el segundo semestre del año, “estaremos realizando el lanzamiento de nuevos productos”.
Escuche la entrevista completa a José Luis Inciarte.
Un informe de Steiner Consulting señala que el mercado ganadero en los Estados Unidos enfrenta una situación de crisis, allí debido a los casos de Covid-19 en varios frigoríficos, las principales industrias han reducido o suspendido su actividad.
En la semana anterior la faena en los Estados Unidos llegó a 502.000 cabezas, eso se traduce en una caída de 21,8% frente a la misma semana del año 2019. En las últimas dos semanas la faena ha caído un 19% (241.000 cabezas) frente al mismo período del año pasado, resalta Steiner.
En la semana pasada, Derrell Pell de la Universidad Estatal de Oklahoma, estimó que la pandemia de COVID-19 causará pérdidas por US$ 13.600 millones para la ganadería estadounidense.
Por la emergencia generada por el COVID-19 y como parte del Programa de Asistencia Alimentaria Coronavirus, el gobierno de Donald Trump anunció un paquete de ayudas para agricultores y ganaderos por US$ 19.000 millones.
