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Agricultura

“Volver a producir” y “mantener la cabeza sana”, sugirieron Ramón y Jorge Erro

15 de marzo de 2023

“Recuerdo la seca de 1999/2000, como un evento parecido” al actual, que en este caso “la afectación es más grande” porque lo que “todo el país produce es diferente a ese año”, pero en aquel momento “no llovió desde agosto de 1999 hasta marzo de 2000”. Así lo comentó el director de Barraca Erro, Ramón Erro, en el marco de una actividad organizada por Barraca Erro, en Dolores, departamento de Soriano.

Al hacer una comparación con la sequía de ese entonces y la presente, el empresario afirmó que en esos años había “agricultura por laboreo” y se concentraba en trigo, cebada y girasol. A modo de ejemplo, para dar una dimensión de la problemática, dijo que Barraca Erro era de los mayores exportadores de girasol en aquel momento, con un promedio de unas 100.000 toneladas anuales, pero por la sequía solamente pudo exportar 4.000 toneladas.

Los comentarios realizados en esa charla por Ramón y Jorge Erro, ambos directores de esa empresa, fueron divulgados en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

“Las empresas ya veníamos mal y ahí terminamos de decir: o caigo o me proyecto”, dijo, Ramón Erro. Al año siguiente al episodio de sequía rememorado, esa firma logró exportar las primeras 14.000 toneladas de soja y ya empezó a hacer el “clic” con la siembra directa, soja, después maíz, señaló.

Comparó además que en aquel momento “no había seguros, algunos productores teníamos riego, pero no teníamos cabeza de agua”, mientras que “hoy el riego está más difundido, hay perspectivas de precios y de costos optimistas”. “Hay que volver a producir”, “levantar la vista” y “salir de esta situación”, enfatizó.

En tanto, Jorge Erro remarcó la diferencia de época entre la de 1999/2000 y la actual. “En el año tenemos cinco cultivos de secano, algunos con riego”, lo que “nos da diversidad de opciones” y “tenemos dos épocas: tres siembras de invierno y dos de verano”, dijo.

Consideró que “la colza llegó para quedarse” y ahora esa empresa está introduciendo la “colza híbrida, que marcará un antes y un después en rendimiento y manejo. “Esperemos que se concreten las precipitaciones de esta semana y la que viene, para arrancar a cruzar este puente que tenemos que pasar”.

Pero en este contexto, señaló que “lo primero es mantener la cabeza sana en las decisiones y estar más cerca que nunca, todos”. Desde “nuestra parte la empresa está preparada para poder seguir apoyando y seguir como hemos venido trabajando”.

Y  “tenemos del lado de ustedes (por los productores) el contacto que nos nutre de quejas, reclamos, ponderaciones y otros comentarios, que para nosotros son fundamentales para seguir perfeccionando lo que hacemos”, dijo Jorge Erro.

“Las alegrías y el dolor compartidas se equilibran”, reflexionó. Y apeló en ese sentido a un proverbio árabe que dice: “los tiempos difíciles hacen hombres fuertes”.

Escuche a Jorge y Ramón Erro

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