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Agricultura

Una demanda firme le da sostén a los precios del trigo

7 de diciembre de 2021

Los precios del trigo han retrocedido y en el mercado e Chicago cotizan por debajo de los US$ 300 por toneladas. De todos modos, hay elementos que mantienen la firmeza del cereal, la disminución del trigo de calidad en Australia, las tensiones entre Rusia y Ucrania, una demanda que sigue firme.

Stats Canadá actualizó su estimación de trigo para 2021, dejándola en 21,65 millones de toneladas (Mt), frente a 21,72 Mt de setiembre y 35,18 Mt de 2020. El trigo de primavera sería más que lo estimado inicialmente, pero el durum caería aún más.

El gobierno de Rusia volvió a aumentar el arancel sobre las exportaciones de trigo, dejándolo ahora en US$ 85/ton. A pesar de ello, parecería que el gobierno de Putin fijaría una cuota de exportaciones para 2022 más grande que lo esperado, lo que presionó las cotizaciones. Las ventas de la zafra 2021-22 totalizan 18,8 Mt, un 18% menos que el año pasado.

Rusia y Ucrania siguen con las tensiones históricas que, entre otras, derivó en la anexión de Crimea por parte del primero. El trigo tenía en su precio un efecto alcista por esta situación. En estas horas se producirá una charla entre Biden y Putin para tratar de solucionar o reducir esas tensiones.

Arabia Saudita confirmó la compra de 689.000 toneladas de trigo a US$ 365/ton CFR promedio, que se suman a las 1,3 Mt de noviembre. A su vez, Jordania licitó por 120.000 toneladas con plazo hasta el 9/12.

En el hemisferio sur se dan dos situaciones distintas en época de cosecha. Por un lado, en Australia se espera un volumen récord pero ya se habla que entre 5 Mt y 10 Mt pasarían directamente a uso forrajero por los problemas de calidad ante las grandes lluvias de octubre y noviembre. Por otro lado, Argentina avanza con la cosecha en muy buenas condiciones, y con el 45% de avance se espera una producción superior a las 20 Mt.

Fuente: Agro Hedge

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