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Agricultura

Udaquiola (AZ Group):“Alta volatilidad” impacta en el mercado del trigo

15 de marzo de 2022

La “alta volatilidad” que registra el valor del trigo en la Bolsa de Chicago es una muestra del grado de “incertidumbre” generado por la guerra en Ucrania, consideró el director de AZ Group, Nicolás Udaquiola, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Dijo que “Rusia es el principal exportador mundial de trigo”, al igual que Ucrania que es uno de los mayores exportadores del cereal, y “ese flujo comercial está cortado”, a eso se le suman las “dudas respecto a la continuidad del ciclo productivo”.

Udaquiola se refirió a las recientes informaciones porporcionadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (Usda, por su sigla en inglés) respecto a la oferta y demanda de granos.

“En términos de oferta no hizo grandes cambios, lo que parece lógico porque ya estamos con un ciclo productivo 2021/22 ya cerrado hace unos meses”, comentó.

Destacó que el “único ajuste significativo” realizado sobre Australia, que “transitó una muy buena campaña” y “le agregó dos millones de toneladas de producción para llegar a 36 millones de toneladas”, además de “aumentar las exportaciones” de trigo.

Y para Rusia el Usda redujo en “tres millones de toneladas el saldo exportable” del cereal, y “cuatro millones para Ucrania”, advirtió.

Indicó que las señales positivas de reporte del Usda en cuanto a mayor oferta de trigo pasan por lo de Australia, y por estimar un incremento en la exportación de India de 1,5 millones de toneladas.

Después de China, India es el gran productor de trigo y venía de una buena campaña agrícola, valoró.

El analista consideró que un precio del trigo nuevo de unos US$ 300 por tonelada, puesto en puerto, es posible de prever con cierta firmeza; al tiempo que resaltó el incremento en los costos de los insumos, como los fertilizantes.

Escuche a Nicolás Udaquiola

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