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Agricultura

Clima seco incidió en ventas y área de siembra; la soja está cerca de US$ 500 en el mercado local

15 de enero de 2022

Hay una “situación compleja en gran parte del país, a excepción de alguna zona puntual” que recibió ciertas lluvias aisladas, y en general está “comprometida” la producción, por lo que “sería importante que se concretaran” los pronósticos de precipitaciones. Así lo señaló el responsable del negocios de Granos de Cargill Uruguay, Joaquín Basso, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Dijo que existe una “merma respecto al área prevista de siembra de soja, pero es poca la superficie que quedó por sembrar”. “Seguimos trabajando sobre la proyección inicial de 1,2 millones hectáreas y ahora, podría bajar al 1,18 millones de hectáreas”, aunque “todavía no es definitivo”. Porque “hubo algunos casos” donde se sembró en seco previo a las lluvias anunciadas, comentó.

Sobre la comercialización, dijo que el precio de la soja registrado al comienzo de la zafra era inferior al cierre de la campaña anterior, eso incidió en que las ventas sean menores a las esperadas.

Luego la situación climática “compleja” hizo “frenar las decisiones comerciales, por eso es poco el volumen comercializado”, a pesar que el precio está cerca de los US$ 500 por tonelada. “Hasta que no se vea el avance de los cultivos, el productor prefiere esperar”, indicó.

Destacó la importancia de contar con ese nivel de valores que presenta la oleaginosa y estimó que el productor vendió, dependiendo del volumen que se estime, “entre el 10% y 15%” a un “precio promedio de casi US$ 480 por tonelada”.

Además, destacó la sofisticación comercial, por medio de la implementación de diferentes coberturas de precios, que viene incorporando el productor en Uruguay.

En cuanto al trigo, Basso dijo que el porcentaje de ventas fue “importante” y hubo una “muy buena” campaña de invierno, en precios y calidad. Calculó que entre el 60% y 70% del saldo exportable, que comprende un total de que se acerca a las 500.000 toneladas, ya fue comercializado. El precio promedio de venta del cereal estuvo cerca de US$ 280 por tonelada.

Escuche a Joaquín Basso

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