Agricultura

Cargill prevé “presión” por oferta “considerable” de soja y destaca herramientas de coberturas de precios

22 de agosto de 2023

La zafra pasada de cultivos de verano dejó “algo más de volumen” de soja del previsto, que era una cosecha de poco más de 600.000 toneladas y resultó finalmente en un total de unas “850.000 toneladas”, que “sigue siendo desastroso” pero representa más que el estimado, señaló el responsable del negocio de granos de Cargill, Joaquín Basso, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.

Dijo que para la “soja nueva” hay un contexto en el que la soja de Estados Unidos “había entrado en una fase compleja” por lo climático “pero después eso se fue calmando por pronósticos de lluvias que se terminaron concretando, y entrando en una fase de normalización”.

“Si EEUU consolida una cosecha normal a buena y si el fenómeno Niño termina de convalidarse en Sudamérica habrá una oferta considerable de soja”, lo que generará una “presión importante” desde los diferentes orígenes del grano “para competir con los destinos habituales”, comentó.

Indicó que hoy los negocios de venta anticipada de soja son “muy pocos”, y generalmente después de una zafra mala en lo productivo es como que el inicio de las ventas del año próximo es “bastante” lento y “este año no escapa a esa realidad”, además se ve que “el productor uruguayo trabaja sobre herramientas de cobertura” de precios.

El precio de la oleaginosa para la zafra 2023/24 está fluctuando entre US$ 430 y US$ 450 por tonelada, en un momento en el que hay una “volatilidad bastante interesante” con variaciones, en tanto que “las primas están históricamente bajas” y “negativas para esta altura del año”, dijo.

Basso se refirió a que los productores trabajan en estrategias de fijar “precios piso” en base a los valores registrados en la bolsa de Chicago y con “herramientas que ofrecen bandas de precios que pueden capturar valores bastante superiores a los que ofrece Chicago tal cual”.

Por ahora “estamos trabajando con un área de siembra similar a la de la zafra pasada, con una extensión parecida a 1,2 millones de hectáreas de soja para la próxima”, estimó.

Señaló que en colza hay una caída de la superficie sembrada que es “importante” y más allá de esto Cargill tiene un área de inscripción de su programa que viene aplicando en los últimos años, y “los precios no cambiaron mucho” respecto a los meses anteriores. El valor de la oleaginosa osciló entre US$ 435 y hasta US$ 460 por tonelada.

Además, Basso habló sobre la situación climática de los principales países productores y exportadores de colza, como lo son Australia, Canadá y otros, así como a la demanda del mundo por el grano en función de las tendencias que muestran los biocombustibles.

“El trigo nos tiene entusiasmos”, con un “desafío importante” por el clima, y el número de la cosecha del año pasado fue “super interesante” con un total de “1,15 millones de toneladas o quizá algo más”, y se empalmará con una nueva cosecha con una consolidación del área sembrada, comentó.

Escucha la entrevista completa con Joaquín Basso

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