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Agricultura

Asociación de Cultivadores de Arroz cuestiona la política cambiaria, que afecta a los sectores exportadores y “condiciona” el agregar valor

22 de noviembre de 2022

El precio del dólar registra una caída de 11,55% este año y del 10,19% en el último año, según datos de la Bolsa Electrónica de Valores de Uruguay. Esa “es una variable que incide muchísimo en el sector arrocero, y en otros sectores productivos”, que están “orientados a la exportación”, por lo que “la política monetaria debería estar volcada” hacia esos rubros, señaló el presidente de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), Alfredo Lago, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y revistaverde.com.uy.

Cuestionó que eso no ocurra, no solo ahora si no “históricamente se dio una prioridad de la política monetaria para otros fines”, como “si Uruguay tuviera otro modelo de país económico”.

Es “paradójico” que siempre se habla de “agregar valor y no salir con las materias primas”, pero “resulta que hay sectores como el arrocero que sí hace el ciclo completo, es el más castigado”. Y señaló que hoy es más competitivo exportar arroz cáscara que agregarle valor industrial.

Las propias industrias arroceras de Uruguay que tienen una larga tradición de procesar y vender arroz elaborado y que ahora se están sumando a la venta de arroz con cáscara, advirtió.

Contó que al presidente Luis Lacalle Pou le señaló que “eso es un termómetro para analizar la temperatura de la competitividad del país”. “Uruguay tiene un problema de competitividad muy grande”, por esa política monetaria que lleva a que el Banco Central que si bien en parte su cometido es controlar la inflación, no ha podido lograr el objetivo de mantenerla dentro del rango meta”, afirmó.

Y consideró que “esa política afecta a los sectores exportadores” y “se siguen repitiendo estos errores que condicionan el agregar valor y crecer”.

Lago se refirió también a la suba de tasas de interés en el mercado local, lo que “no logra tener un gran impacto en la inflación”. “No podemos salir con un balde de arena a apagar el incendio de un bosque entero”, criticó.

Escuche la entrevista completa a Alfredo Lago

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