Asesoramiento profesional para mejorar la calidad de aplicaciones la apuesta Top Agro

Es posible tener una aplicación de fitosanitarios “de muy buena calidad y de bajo riesgo, usando la tecnología y las técnicas que hay que usar, algo que surge del asesoramiento de profesionales dedicados pura y exclusivamente a la calidad de aplicación”, sostuvo Mauro Frattini, coordinador técnico de Top Agro, empresa que comercializa los productos de Inquima. La jornada técnica de inicio de campaña de la empresa para la zona este, realizada en Treinta y Tres, se focalizó en la calidad de las aplicaciones, más allá del modo o mecanismo utilizado.
“Fue un éxito la concurrencia, el interés de la zona y de gente de otras zonas del país. Este es un tema del que cada vez se habla más, que es más desafiante, tanto por temas climáticos como de mercado. Hay que ver más la producción al detalle, hilando cada vez más fino, porque hay años en que la rentabilidad es muy ajustada”, comentó a VERDE.
Las aplicaciones son la actividad más frecuente en la producción y en Top Agro estiman que la eficiencia ronda el 30%, por lo tanto, “queda un montón para caminar en este sentido”, remarcó Frattini.
Entre los problemas observados, comentó que Uruguay en general tiene “aguas duras, con sales disueltas, que pueden generar dificultades de compatibilidad en las mezclas e incluso inactivar productos”. En el encuentro también se hizo referencia a la importancia del orden de carga, las complicaciones y beneficios de los drones para las aplicaciones, la importancia de la capacitación y el asesoramiento técnico en temas como la concentración de los caldos, entre otros aspectos.
“Los asesores y técnicos tienen un montón de cosas en las que ocupar su tiempo y no llegan a mirar las aplicaciones con el detalle que se merece”, planteó Frattini. “Por eso surgió la idea de que Top Agro brinde ese asesoramiento integral a los productores”, señaló.
Afirmó que en la empresa “nos levantamos y nos acostamos” pensando en la calidad de aplicación, “sabiendo que no es sólo aplicar el producto en la chacra, no es lo que sale de la boquilla de la máquina, sino que comienza mucho antes, desde la elección del producto, la definición del objetivo, qué queremos controlar y ver qué productos vamos a mezclar”.
Agregó que “hoy en día, como está la agricultura, tratando de optimizar costos, hay que utilizar muchos productos juntos, que no están hechos para eso y pueden generar algún disturbio, que puede ser evitable si tenemos los conocimientos necesarios”. Enfatizó que “no es necesario que todo el mundo sepa hacer de todo” y que los productores pueden contar con la herramienta de “asesoramiento gratuito que les brindamos”.
Detalló que en Top Agro hay “seis agrónomos distribuidos por todo el país, sabiendo que las aplicaciones siempre se hacen sobre el momento, que no hay mucho tiempo de espera entre que se planifican y se hacen, por eso siempre intentamos estar cerca”.
“Vamos al campo, asesoramos de forma gratuita, entendiendo la importancia de capacitar a los operarios y a los técnicos en todo esto, ayudándolos desde la mezcla hasta el tamaño de gota que tienen que usar, el impacto que estamos logrando en el objetivo y todas las características que son infinitas, pero que las tenemos claras porque estamos en esto, explicó Frattini.
Analizó que, “conforme pasa el tiempo y queramos cortar gastos, se va a tender a aplicar más productos, mezclar diferentes mecanismos de acción, dentro de un mismo caldo, que en algunos casos incluso se hace en menor cantidad de agua”. Es decir que, cada día que pase “los problemas serán al menos más probables”. Consideró que “ahí tenemos un potencial de mejora tremendo, sabiendo que son infinitas las causas que puede tener un corte de caldo, desde la temperatura del agua que utilizamos para las mezclas”.
Advirtió que “cuando se usan muchos productos hay que saber en qué orden mezclarlos, saber detalles como el pH, la formulación y la densidad de los productos, que me pueden llevar a hacer que esa mezcla se vuelva incompatible, simplemente por un detalle, que me tape algún filtro, que complique al operario y al final de cuenta signifique una pérdida de dinero, porque estamos perdiendo muchísima eficiencia en esas incompatibilidades”.
Calidad de agua
Valoró que el tema de la calidad del agua “por suerte es bastante más conocido”, pero señaló que “día a día genera muchísimos problemas”, porque “un sinfín de productores, operarios y técnicos ven que en las chacras no están teniendo el efecto deseado de los productos e incluso a veces suben las dosis”, pero son problemas que en muchos casos se resuelven “tan fácil como corregir la calidad de agua, me refiero a pH y dureza principalmente”.
Explicó que si los fitosanitarios se aplican en rangos de pH que no son los adecuados, de por sí pierden residualidad y acción biológica. “Y con la dureza pasa exactamente lo mismo, las sales disueltas que tiene el agua se van a inactivar en el principio activo y al final. Lo que realmente llega al campo, que se le llama dosis efectiva, va a ser bastante menor que la dosis teórica o la que el técnico recomendó”, planteó el ingeniero agrónomo.
Tamaño de gota
Frattini señaló que el tamaño de gota es un aspecto que nuclea varios factores, en principio la cobertura. “Cada producto, dependiendo de su acción y nivel de sistemia –como se le llama al movimiento que pueda tener en el objetivo– me va a exigir determinada cantidad de gotas que tengo que llevar al objetivo”, comentó.
Si bien la gota fina “parecería ser la aliada, porque me va a dar más contactos, también tiene una relación muy estrecha, con las condiciones ambientales, porque una gota más fina está más expuesta a deriva, ya sea por evaporación o por viento”, indicó. Por lo tanto, puede generar problemas con las condiciones ambientales de temperatura, humedad relativa y viento.
Es decir que, las gotas finas “son buenas si tenemos en cuenta todas las técnicas de aplicación, si utilizamos productos que van a cubrir y a cuidar esa gota, para que no se pierda en el camino, para que no se evapore, para que no se vuele a la chacra del vecino, algo que me puede generar un sinfín de problemas. Hay que llegar a un equilibrio de una aplicación que sea de excelente calidad, pero también de bajo riesgo”, sostuvo.
Productos
Frattini destacó que Top Agro tiene “una linda paleta de productos”de Inquima, ya que la empresa se dedica a calidad de aplicación y a nutrición foliar. En nutrición foliar cuenta con cinco fertilizantes foliares: zinc, boro, potasio, azufre y cobre. “Son productos de excelente calidad, que nos han mostrado muy buenas respuestas en el agro uruguayo. Estamos en el marco de una red de ensayos en todo el país, buscando productores que estén abiertos a probar la respuesta que puedan tener estos foliares, siendo que el costo es muy bajo. Por tan poco costo no vale la pena dejar de probarlo”, dijo.
La empresa también cuenta con equipos de protección personal para los operarios, recomendados por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
Además ofrece el detergente Rass 32, para limpiar los equipos pulverizadores; y dos coadyuvantes, el corrector de agua U10, “recomendado especialmente para la aplicación de herbicidas, baja el pH y corrige la dureza, y agrega una cuota de nitrógeno para mejorar penetración y trasmutación de los principios activos de los herbicidas”, detalló.
Y el TA 35, que “es otro caballito de batalla, un excelente estabilizador de caldo, que mejora todas las mezclas que pueda llegar a haber en el agro”. Además, como el U10, “cuenta con funciones de antideriva, antievaporante y demás, que pueden ser demostradas a campo”, destacó.
“Todos nuestros productos son para una mejor eficiencia en las aplicaciones y, por ende, un uso más eficiente del dinero de los productores”, sentenció el integrante de Top Agro.
Nota de Revista Verde N°118