Subió el ingreso de los productores lecheros en el ejercicio 2017/18

Los productores lecheros integrantes de FUCREA  tuvieron el ejercicio 2017-2018 un ingreso de capital (sin considerar el costo del arrendamiento) de 263 US$/ha frente a 237 US$/ha del ejercicio 2016/2017.

Se observa que el 25% de los productores con menos ingreso de capital llega a 18 US$/ha y el 25% más alto tiene ingresos de capital que alcanzan los 532 US$/ha.

En este ejercicio el precio de la leche fue de US$ 0,328 por litro, mientras que el año precedente fue de US$ 0,317 por litro. El costo por litro (sin  la renta) alcanzó los US$ 0,283, frente a los  US$ 0,257. Si se considera la renta, el costo por litro pasó de US$ 0,285 a US$ 0,304.

Se puede observar también que el margen por litro disminuyó, incluyendo renta pasó de US$ 0,027 a US$ 0,024 y sin renta también bajó de US$ 0,056 a US$ 0,044.

Los insumos tuvieron un incremento en el último ejercicio, pasando de US$ 223 por hectárea a US$ 232 en el 2017/18. Por otro lado, el promedio del costo de las rentas llegó a US$ 183 frente a  los US$ 171 del ejercicio anterior.

Escuche a Mario Fossatti de Fucrea entrevistado por Juan Dellapiazza en Punto de Equilibrio