Australia completó la cuota para exportar carne vacuna a China y el arancel del 55% entra en vigor
Australia completó este martes la cuota asignada por China para exportar carne vacuna en 2026 al gigante asiático, que comprende un volumen de 205.000 toneladas, lo que determina que cualquier embarque que ingrese al país asiático a partir del 19 de junio quedará sujeto a un arancel del 55%, informó Beef Central.
El mecanismo fue anunciado por China el 1 de enero de este año, cuando estableció aranceles elevados sobre la carne bovina importada de varios países exportadores, aplicables una vez que cada origen alcanzara su cuota anual asignada. Otros proveedores, como Brasil, enfrentarán el mismo escenario en los próximos meses, cuando sus propios volúmenes lleguen al límite, consignó Beef Central.
Las autoridades chinas justificaron la medida como una salvaguardia destinada a proteger a su industria cárnica doméstica de la creciente competencia de las importaciones, con vigencia prevista de tres años. Sin embargo, analistas del sector la interpretan también como una respuesta al fuerte crecimiento de la producción interna de carne porcina —y la consiguiente caída de precios— tras la recuperación del rodeo porcino chino luego del episodio de peste porcina africana que diezmó la hacienda del país hace algunos años.
El agotamiento de la cuota australiana no tomó por sorpresa a la industria. A fines de marzo, la mitad del volumen ya estaba comprometido, y el ritmo de ocupación se aceleró desde entonces. Los exportadores llevan meses implementando planes de contingencia, indicó Beef Central.
De cara al cierre del año, el comercio de carne vacuna australiana hacia China se reduciría drásticamente. Según declaró a esa publicación un importante exportador del sector, solo algunos cortes de Wagyu de alta gama para clientes selectos de gastronomía y ciertos cortes como pecho y costillas podrían seguir moviéndose bajo el nuevo arancel, aunque en volúmenes marginales. «Será un goteo hasta el próximo enero, no un flujo constante», señaló la fuente.
La situación también anticipa un escenario de alta presión para el inicio de 2026: una vez que se renueven las cuotas el 1 de enero, se espera una avalancha de producto australiano ingresando al mercado chino, acumulado durante los más de seis meses en que los embarques sin arancel habrán estado vedados.
